今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2013年6月17日(月) 17:52

神宮際も終わり初夏のイベントが一段落しましたね。

昨日は昼間にお祭りに行き、夕方からフレンチという

疲れましたが、とても充実した一日でした。

お天気はいまいちですが、今週も頑張って行きたいと思います！

さて今週のイチオシは「ラングロワ・シャトー」です。

普段この価格ではお目にかかれない一杯です。

他のグラスも珍しく色々な国々のワインが揃っています。

是非お試しください！



①ｱﾙﾌｧ･ﾛﾜｰﾙ ｸﾚﾏﾝ･ﾄﾞ･ﾛﾜｰﾙ ﾌﾞﾘｭｯﾄ (ﾌﾗﾝｽ、ﾛﾜｰﾙ地方)　

ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ白・辛口　　

■ ブドウ品種 ：ｼｭﾅﾝ･ﾌﾞﾗﾝ35%、ｼｬﾙﾄﾞﾈ30%、ｶﾍﾞﾙﾈ・ｿｰｳﾞｨﾆョﾝ20%、ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ15%

新進気鋭の自然派ワイナリー、アルファロワールから新しく登場したスパークリングワイン。
丁寧に栽培、収穫したブドウを瓶内二次発酵で醸造後、
15カ月の熟成とさらに2カ月のルミアージュ期間を経てデゴルジュマン。
なんとも上品な泡、透明な果実味、そして切れるようなミネラル感が特徴です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５５０　　　ボトル￥２７００


②　ｺﾞｰﾄ･ﾛﾃｨ　(南アフリカ、コースタル・リージョン)　

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シラー９４％、ヴィオニエ４％

フランスの名醸ワイン「コート・ロティ」をもじった面白ネーミングの南アフリカ産の赤。
ネーミングだけでなく、ワイン自体も伝統的なコート・ロティと同じく
シラー種主体に白ブドウの「ヴィオニエ」を少量ブレンドするという徹底ぶり。
肉付きの良いリッチな果実味と滑らかな口当たりは本家のローヌをも凌ぐ品質です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６６０　　　ボトル￥２８００


③　ｲｰｽﾞｨｰ･ﾊﾞｲ･ｴﾆｰﾗ　　(ブルガリア)　

赤・フルボディ

■ ブドウ品種 ：メルロー１００％

ボルドー右岸で素晴らしいワインをいくつも手掛けるナイペルグ伯爵が
マイナーワイン生産国ブルガリアで造るメルロー100％の赤。
自ら所有する有名シャトー同様に手間隙かけて造られますが、
東欧圏ならではのコストの安さで文句なしのコストパフォーマンス。
完熟した果実のアロマに心地よいオークの風味が広がり、
タンニンも滑らかでスムースな口当たり。ナイペルグの紋章は伊達じゃありません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５４０　　　ボトル￥２２００


④　ﾗﾝｸﾞﾛﾜ･ｼｬﾄｰ　ｻﾝｾｰﾙ　ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ﾌｫﾝﾃｰﾇ･ｵｰﾄﾞﾝ　
(フランス、ロワール地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ソーヴィニョン・ブラン１００％

小石混じりのシレックス土壌の自社畑産ソーヴィニヨン・ブラン100％。
いかにもこの品種らしい青草の香り、口に含むと丸みを帯びた優しい酸味と
完熟グレープフルーツのような果実味、
そしてサンセールらしいミネラル分に富んだ味わいが広がります。
普段この価格ではまず無理なので、この機会に是非！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６６０　　　ボトル￥２８００


⑤　ｶﾞﾀｵ　ｳﾞｨｰﾆｮ･ｳﾞｪﾙﾃﾞ　(ポルトガル)　

白・やや辛口　

■ブドウ品種 ：アザール、ペデルナン、トラジャドゥラ、アヴェッソ

ヴィーニョ・ヴェルデとは“緑のワイン”を意味するポルトガル語で、
フレッシュで爽やかな味わいのイメージからこの名が付きました。
このワインはアルコール低目で軽く発泡していて、
フレッシュで爽やかな特徴をより際立たせています。
果実味豊かな味わいもあり洗練されたヴィーニョ・ヴェルデです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００