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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

先週のお祭りはおかげ様で盛況でしたが、

週末からいまいちのお天気が続きますね。

明日からは少しづつ持ち直すようですが、

去年と打って変わっての夏です。

暑いのもいやだけど雨ばかりもいやだとわがままですが、思ってしまいます。。

さて今週のイチオシは、そんな気分も吹き飛ばす

夏にピッタリのロゼです。

尚、限定10セットですが、名門酒会頒布会の飲み比べセットが入荷しました。

是非皆様のお越しをお待ちしおります!



① セグラ・ヴューダス ブルート・ヴィンテージ  (スペイン・カタルーニャ地方) 

スパークリング白・辛口               

■ ブドウ品種 :マカベオ67%、パレリャーダ33%

スペイン皇太子の結婚式でもサーヴされたヴィンテージ入りのカヴァ。
40ヶ月以上の長期の瓶熟成を経てつくられる細やかな泡立ちは、
とてもクリーミーな触感として口中に広がります。
ほのかなイースト香とドライな後口で、食前はもちろん食中酒としても楽しめます。
                                       
グラス ¥570   ボトル¥2800


② シャソルネイ・デュ・スッド キュベ G (フランス、ラングドック&ルーション地方) 

赤・フルボディ                               

■ブドウ品種 :グルナッシュ100%

ブルゴーニュのトップ生産者「シャソルネイ」のフレデリック・コサールが
南仏で始めたジョイントベンチャー。
「G」はグルナッシュの頭文字で、コンセプトは
「骨格のあるミネラルと花のような華やかな香り」。
コサール氏が一目ぼれした樹齢100年を越す
グルナッシュの畑から生み出されるワインはカシスや甘草、
カカオ等の香り、チャーミングな果実味にビターなミネラルとタンニンがアクセント。
                                      
グラス ¥700   ボトル¥3000


③ オーカ ピノタージュ (南アフリカ、ウェスタンケープ地方)

赤・ミディアムボディ          

■ブドウ品種 :ピノタージュ100%

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがる
ワイナリー「オーカ」が南アフリカ固有の品種ピノタージュ
(ピノ・ノワールとサンソーの交配種)で造る赤。
ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つ
コストパフォーマンスの高いワインです。
                                      
グラス ¥500   ボトル¥2000


④ サンアントニオ モンテ・チェリアーニ ソアーヴェ (イタリア、ヴェネト地方) 

白・辛口                        

■ブドウ品種 :ガルガーネガ100%

ソアヴェと言えば安いシャバシャバのワインを思い浮かべる方も多いと思いますが、
このワインはしっかりとした味わいのモダンなソアヴェです。
白桃やパッションフルーツ等の果汁たっぷりの果実を想わせるアロマ、
ボリューム感もありミネラルも豊か。
"闘うワイン商"川頭義之氏の著書「イタリアワイン最強ガイド」でも
3000円以下の「絶対おすすめワイン」として紹介されています。
                                      
グラス ¥660   ボトル¥2800


⑤ トリエンヌ VdPデュ・ヴァール ロゼ・ド・トリエンヌ (フランス、プロヴァンス地方) 

ロゼ・辛口                    

■ブドウ品種 :サンソー、グルナッシュ、シラー、メルロー

デュジャックとDRCの共同経営者であるオーベール・ド・ヴィレーヌという
ブルゴーニュを代表する2つの生産者が設立したトリエンヌ。
このロゼは樹齢の古いサンソーを主体とした淡い色調の軽やかな味わい。
真夏の清涼ワインとして最適で、ひと口飲めば
プロヴァンスでのヴァカンス気分に浸れます。
                                      
グラス ¥540   ボトル¥2200

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