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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

本州のほうは酷暑らしく、暑い暑いと言いつつも

北海道は過ごしやすいのかなと思います。。

昨日飲み仲間と海にバスツアーに行ってきました。

日焼けがひりひりしますが、

久々に会う人もいて楽しい時間を過ごせました。

さて今週のイチオシはマイヤーです。

あまりお目にかからないオーストリアワインです。

是非お試しください!

尚、14日15はお盆休みとさせて頂きます。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。


① 1+1=3(ウ・メス・ウ・ファン・トレス) ブルット (スペイン、ペネデス地方)

スパークリング白・辛口     

■ ブドウ品種 :チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%

ブドウ栽培の達人と醸造のプロフェッショナルが手を組んで造られる超旨安カバ。
名前の通り両者の相乗効果で驚きのコストパフォーマンスを実現、
某ワイン雑誌では5000円台の有名シャンパーニュと同等の品質と絶賛されています。
しっかり旨味がありながらベタベタせずキレが良い味わいです。
                                      
グラス ¥570   ボトル¥2800


② レ・ゼール コート・デュ・ローヌ・ルージュ (フランス、ローヌ地方) 

赤・ミディアムボディ

■ブドウ品種 :グルナッシュとシラー主体、一部カリニャンやムールヴェードル

リアルワインガイド誌で「絶対的本物の旨安ワイン」に選出(しかも2位!)された
高コストパフォーマンスなコート・デュ・ローヌ。
とてもジューシーな果実味に甘苦酸のバランスがバツグンで、
とても飲み心地の良い味わい。
フランスで最も小さい醸造組合が造る偉大なテーブルワインです。
                                      
グラス ¥620   ボトル¥2600


③ メルセデス・エグーレン カベルネ・ソーヴィニョン (スペイン、セントロ地方)

赤・フルボディ              

■ブドウ品種 :メンシア100%

エグーレン家のメルセデス・エグーレン氏のアイデアで生まれたこのワインは
果実味をとことん追求する為、
あえてスペイン固有品種を使わずカベルネソーヴィニョンを100%使用。
完熟した果実やスパイスの豊かな香り、
フレッシュで果実味豊かな味わいにオークのニュアンスもバランス良く調和しています。
                                      
グラス ¥500   ボトル¥2000


④ マイヤー ウィーナー ゲミシュター・サッツ (オーストリア、ウィーン地方) 

白・辛口                                    

■ ブドウ品種 :グリューナ・ヴェルトリーナー、リースリング、ツィアファンドラー、ロートギプフラー、ヴェルシュリースリング等

かのベートベンが住み第9の作曲をしたという家屋を敷地内に有し、
観光地としても知られるワイナリー「マイヤー」。
ゲミシュター・サッツとは収穫期の異なる3種以上の品種が混植され、
これらを同時に収穫し醸造するワイン。
フィロキセラ以前は一般的でしたが、現在はアルザスとドイツの一部、
オーストリアに残るのみ。
複数品種をブレンドしたワインとは異なり、
各品種の特徴の調和と独特の深みが魅力です。
                                      
グラス ¥680   ボトル¥2900


⑤ ル・パラドゥ ヴィオニエ (フランス、ランドック&ルーション地方) 

白・辛口                                  

■ ブドウ品種 :ヴィオニエ100%

ヴァントゥーのトップ生産者「シャトー・ペスキエ」が
ラングドック産のヴィオニエ100%で造る白。
品種特有の洋梨や白桃、白い花等の香りはありますが、
樽熟成をしていない為、全く重さは無くフレッシュで飲みやすいワインです。
暑い日のアペリティフにも最適!
                                       
グラス ¥500   ボトル¥2000

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