今週のおすすめワイン

Posted by uchiuchiwine on 2014年2月17日(月) 17:35

昨日はお客様と新しくできたお店にお邪魔しました。

久々に大人数でわいわい飲めてとても楽しかったです。

その代償に若干の二日酔いですが。。

今日はとても風が強いですね。

当店の看板も飛んでしまいそうなので、看板は出していませんが

通常通り営業しておりますのでよろしくお願い致します。

尚、今週の１９，２０日はニーヨン再発見の旅の開催日となっております。

もちろん当店も参加しております！

チケットもまだまだ販売中なので是非ご参加ください！

さて、今週のイチオシは「トーレス　ヴィーニャ・エスメラルダ」です。

私が昔から大好きなワインです。

是非おためしください！




①　ｴｸｽ･ﾃﾞ･ｴｽﾄﾚﾏﾄﾞｩｰﾗ　ﾌﾞﾙｯﾄ･ﾅﾄｩｰﾚ　(スペイン、エストレマドゥーラ地方)　

スパークリング白・極辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シャルドネ１００％

フラメンコとスパークリングワインをこよなく愛するオーナーが、
カヴァと全く同じ製法で敢えてカヴァの指定地域外のシャルドネを使用することによって、
よりお買い得な価格のブラン・ド・ブランを誕生させました。
シャルドネ特有の桃の強烈な香りと
ブルット・ナトゥーレならではの切れ味鋭い味わいが特徴です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５００　　　ボトル￥２４００


②　ﾙ･ｵｰ･ﾒﾄﾞｯｸ･ﾄﾞ･ｵｰ･ﾊﾞｰｼﾞｭ･ﾘﾍﾞﾗﾙ　(フランス、ボルドー地方)　

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：カベルネ・ソーヴィニョン６０％、メルロー４０％

ポイヤック村の第5級シャトー・オー・バージュ・リベラルが造るACオー・メドック。
フルーツが最大限に引き出されるよう発酵温度を抑えてマセラシオンを行い、
美しい果実味を表現しています。
格付けシャトーの血統書付ワインならではの本格的な味わいが、
リーズナブルな価格で楽しめるお得なワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥７４０　　　ボトル￥３２００


③　ｱﾌﾞﾘﾙ･ﾃﾞ･ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ　(スペイン、ナバーラ地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：テンプラニーリョ９０％、カベルネ・ソーヴィニョン１０％

ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ
若い醸造家が造る有機栽培ブドウを使ったワイン。
果実味豊かで飲みやすいだけでなく上質感もあり、
特に収穫を夜明け前に始めた2012年の品質はピカイチ。
厳格な審査で知られるビオワインの国際コンクールでも
金賞＆94点と高い評価を受けています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５２０　　　ボトル￥２１００


④　ｼｬﾄｰ･ﾄﾞ･ｾｸﾞﾘｴｽ　ﾀｳﾞｪﾙ･ﾛｾﾞ　(フランス、ローヌ地方)　

ロゼ・辛口　

■ ブドウ品種 ：グルナッシュ５０％、サンソー３０％、クレレット１０％、シラー１０％

ロバート・パーカー4つ星評価、さらに「最高にお買い得」とまで
コメントする生産者シャトー・ド・セグリエスが造るタヴェル・ロゼ。
イチゴやサクランボを想わせる甘く心地よい香りが魅力的で、
味わいは適度なタンニンと上品な酸、そして果実味がうまく調和していて絶妙。
幅広い料理とも合せられる万能な味わいのこのワインは、
ロバート・パーカーも「心から喜びを与えてくれるワイン」と絶賛しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥６８０　　　ボトル￥２９００


⑤　ﾄｰﾚｽ　ｳﾞｨｰﾆｬ･ｴｽﾒﾗﾙﾀﾞ　(スペイン、カタルーニャ地方)　　

白･やや辛口　　  　　　　　　　　　　　　　　　　

■ 品種 ：ミュスカ８５％、ゲヴュルツトラミネール１５％

スペインの名門ワイナリー「トーレス」がミュスカ主体で造るフルーティな白。
トロピカルフルーツや香水を想わせる華やかなアロマが印象的な
フレッシュで少し残糖を残したフルーティーな味わいは、
ワインを飲み始めの方にも最適。
名前通りにエメラルド色の地中海を想わせる爽やかな白ワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
グラス　￥５６０　　　ボトル￥２３００