①　ｸﾞﾘﾓｳ　ｶｳﾞｧ　ﾄﾗﾝｶﾃﾞｨｽ　ﾛｾﾞ　ﾌﾞﾙｯﾄ･ﾅﾄｩｰﾚ

(スペイン、ペネデス地方) スパークリングロゼ・極辛口　

■ ブドウ品種 ：ガルナッチャ、ピノ・ノワール

ペネデスにある家族経営の小さなワイナリーが、自然農法で栽培した

自社畑のガルナッチャとピノ・ノワールのブレンドで極少量だけ仕込む辛口のロゼ。

赤いフルーツのアロマ、伸びのある酸とクリームのようにキメの細やかな泡が特徴。

トランカディスは元々アントニオ・ガウディの生誕150周年を記念して造られたカヴァで、

良質なロゼ・スパークリングワインは、こうあって欲しいというお手本のようなワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５４０　　　ボトル￥２６００

②　ⅢB（ﾄﾜﾍﾞｰ）ｴ･ｵｳﾓﾝ　(フランス、ラングドック＆ルーション地方)　

赤・フルボディ

■ブドウ品種 ：メルロー５５％、カベルネ・ソーヴィニョン２５％、シラー２０％

南仏の旨安帝王といっても過言ではない「ジャン・クロード・マス」と

コート・ダジュール生まれの画家「アンリ・バヴィエラ」によるコラボで生まれた、

ドメーヌ最上級のクラスを意味する“ⅢＢ（トワベー)”。

ボディはしっかりしていますがタンニンは滑らか、上品で奥行きのある果実味、

そしてラズベリーやプラムの香りが楽しめます。

リアルワインガイド「絶対的本物の旨安ワイン」にも選出されています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６２０　　　ボトル￥２６００

③　ﾗｯﾁ･ﾃﾞ･ﾗｲﾑ･ﾃｨﾝﾄ　(スペイン、カタルーニャ地方)　

赤・ミディアムボディ

■ブドウ品種 ：ガルナッチャ・ティンタ ５0％、メルロー２０％、カリニェナ１５％、シラー１５％

コストパフォーマンスの高さが人気のセリェール・ピニョルのベースワイン。

ブルーベリーのようなフレッシュな果実の香りの中に僅かにボルドーを髣髴させるような複雑な香りも。

樽熟成期間が短めな為フレッシュな印象ですが、タンニンや酸も豊かでボディもある、

瑞々しさと凝縮感を併せ持ったワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００

④　ｺﾉｽﾙ　ｼﾝｸﾞﾙｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞ　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　(チリ、ビオビオヴァレー)　

白・辛口　

■ ブドウ品種 ：リースリング１００％
品

種の個性を最大限に表現したコノスルの新シリーズ「シングルヴィンヤード」。

リースリングはビオビオヴァレーの第23区画からで、ラベルにも区画番号が大きく表示されています。

白い花、柑橘系果実、カリン等とても豊かな香り、フレッシュで鮮やかな果実味が楽しめます。

リアルワインガイド旨安大賞！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６６０　　　ボトル￥２８００

⑤　ﾗｯﾁ･ﾃﾞ･ﾗｲﾑ･ﾌﾞﾗﾝｺ　(スペイン、カタルーニャ地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ガルナッチャ・ブランカ８０％、マカベオ２０％
コ

ストパフォーマンスの高さが人気のセリェール・ピニョルが地ブドウ「ガルナッチャ・ブランカ」主体で造る白。

パイナップルやバナナ、洋梨等、トロピカルフルーツを想わせるフルーティな香り、ほのかにハーブのニュアンス。

ジューシーで滑らか、フレッシュでバランスの取れた酸が心地よいワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００