札幌100マイル

RSS Uchiuchiのおすすめ帳

北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


投稿したブログ数:904件

今週のおすすめワイン

海の日の連休はとてもいいお天気でしたね。

皆さんはどこかにお出かけされましたか?

満喫できた人もできなった人も、明後日木曜、金曜は毎年恒例の

「ノースロード24フェスタ」が開催されます。

お天気も申し分ないようなので是非皆様のお越しをお待ちしております!

当店もそちらでの営業をしておりますのでよろしくお願い致します!

尚今週は週末スペシャルワインはお休みさせて頂きます。

来週はスペシャルワインは200回記念として

いつもよりスペシャルな1杯を下の店長が吟味中でございます。

こうご期待!

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

① ドン・ロメロ カヴァ ブリュット  (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・辛口                            

■ ブドウ品種 :チャレッロ、マカベオ、パレリャーダ

カヴァ造りで100年以上の歴史を持ち、

スペイン国内でもその安定した品質に定評があるワイナリーCBLが造るスタンダードなカヴァ。

よく熟したグレープフルーツなどの柑橘系のアロマが特徴的で、フレッシュでありながら口当たりは優雅。

余韻に微かなほろ苦さがあり、ワインにメリハリを与えています。 
                                      

グラス ¥500   ボトル¥2100

ロンコローレ

 

② ディ・レナルド ロンコノーレ (イタリア、フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア地方)

赤・ミディアムボディ   

■ ブドウ品種   :メルロー50%、レフォスコ25%、カベルネ・ソーヴィニョン&カベルネ・フラン25%

メルロー、カベルネ・フランといったボルドー系品種に地ブドウのレフォスコをうまくブレンドし、

アメリカンオークの樽で12ヶ月間熟成。

力強さと上品さをあわせもった高い次元でバランスの取れたワインです。

この品質で、イタリアでは一番下のテーブルワインのクラスというのは「イタリア七不思議」の一つです。
                                      

グラス ¥700   ボトル¥3000

エクウス

③ ヴィーニャ・サンタ・マリーナ エクウス (スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ地方)   

赤・ミディアムボディ       

■ ブドウ品種 :テンプラニーリョ85%、カベルネ・ソーヴィニョン10%、シラー5%

代表者以外スタッフ9名全て女性というユニークな生産者「ヴィーニャ・サンタ・マリーナ」が造る赤。

オーナーの馬好きからエクウス(馬)と名付けられたこのワインは、

アメリカンオーク樽由来の甘くスパイシーな香りと、

古木の房選りテンプラニーリョがもたらすタンニンのまろやかなスムーズな飲み口が特徴。
                                      

グラス ¥540   ボトル¥2200

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

④ シャトー・ド・サントネイ ブルゴーニュ シャルドネV.V. (フランス、ブルゴーニュ地方) 

白・辛口                                     

■ブドウ品種 :シャルドネ100%

ブルゴーニュ公国の初代公王フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)所縁のシャトー・ド・サントネイが、

ドメーヌ所有の様々な村名畑のブドウをアッサンブラージュし、ブルゴーニュACにデクラッセして造る白。ブ

ドウはビオロジック栽培で、フレッシュな酸味と豊かな果実味、小樽発酵による上品な樽香のワインです。
                                      

グラス ¥680   ボトル¥2900

フェアヴュー

⑤ フェアヴュー ソーヴィニョン・ブラン (南アフリカ、コースタル・リージョン) 

白・辛口                  

■ブドウ品種   :ソーヴィニョン・ブラン100%

南アフリカの銘醸地パールで品質を急上昇させている

革新的ワイナリー「フェアヴュー」が造るソーヴィニョン・ブラン。

沿岸部ダーリンの冷涼な気候と土壌が生んだ新感覚のこのワインは、

ミントや青リンゴを想わせる清涼感ある果実の風味と完熟果実の風味が

バランスよく調和しています。
                                      

ラス ¥500   ボトル¥2000

コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop