①　ｶｳﾞｧ　ｸﾞﾗﾝ･ﾘｳﾞｪﾝﾂｧ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　(スペイン、ペネデス地方)

スパークリング白・辛口

■ ブドウ品種 ：マカベオ、パレリャーダ、   チャレッロ

ニューヨークタイムス紙のスパークリングワイン人気投票で見事１位に選ばれ、

さらにワイン＆スピリッツ誌では3年連続「Value Brand of The Year」に選出された

コストパフォーマンス抜群のカヴァ。

雑味からくる苦味が少なくスッキリとした味わい、酵母の香りも控え目で爽快な喉越しが楽しめます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００

② ﾏｽ･ﾃﾞ･ﾀﾝﾇ 　(フランス、ラングドック＆ルーション地方)　

赤・フルボディ    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：カベルネ・ソーヴィニョン５５％、グルナッシュ３５％、ムール・ヴェードル１０％

リーズナブルでありながら本格的なスタイルを貫く旨安の帝王ポール・マスが、

南フランスの恩恵をたっぷりに受け有機栽培で育てられた

ブドウのみを使用して造るプレミアム・レンジ。

以前よりカベルネ・ソーヴィニョンの比率を高め、より凝縮感が増したインパクトある味わいは、

濃い赤が好きな方にオススメ。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６８０　　　ボトル￥２９００

③　ｱﾙﾄｽ･ﾗｽ･ｵﾙﾐｶﾞｽ　 ﾒﾝﾄﾞｰｻ　ﾏﾙﾍﾞｯｸ　ｸﾗｼｺ
(アルゼンチン、メンドーサ地区)　

赤・フルボディ                

■ブドウ品種   ：マルベック１００％

イタリアワイン界のスター達が手がけるブランド「アルトス・ラス・オルミガス」。

このマルベックはブルーベリーのような果実とスパイシーな香り、

しなやかで肉厚な果実味と酸による構成のしっかりしたワイン。

2012年からエレガンスを追求するスタイルに変え高評価を獲得、

2013年はそこにさらにコクがプラス。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５６０　　　ボトル￥２３００

④　ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ　ﾋﾞｳﾗ･ﾃﾞ･ｱｽﾙ･ｲ･ｶﾞﾗﾝｻ　(スペイン、ナバーラ地方)　

白･辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ビウラ８５％、ガルナッチャ・ブランカ１５％

ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ

若い醸造家が造る有機栽培ブドウを使ったワイン。

栽培が難しくクオリティワインが少ないリオハの地ブドウ「ビウラ」を、

有機栽培でガストロノミックな白ワインに仕上げています。

花のような香りが心地よく、艶やかで十分な果実味とフレッシュな酸味が調和しています。

「インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード2014」金賞(91点)！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５８０　　　ボトル￥２４００

⑤　ｳｯﾄﾞﾍｰｳﾞﾝ　ｼｬﾙﾄﾞﾈ　(アメリカ､カリフォルニア地方)　

白･辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：シャルドネ主体

アメリカで急成長を続ける話題の蔵デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ

一押しのバリューブランド「ウッドヘーヴン」のシャルドネ。

果実味たっぷりで、みずみずしいピーチや梨、リンゴ、レモン、パイナップル等の複雑な香りが広がり、

トーストしたバニラ香と絶妙に混じりあうクリスピーで上品な白ワイン。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００