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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
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今週のおすすめワイン

昨日はとても気持ちの良いお天気でしたね。

私は久々に両親と少しだけですが、海へドライブしてきました。

近場の石狩浜ですが、夏が終わって人が少ない海も気持ち良いもんですね。

さて今週のイチオシは個人的にお気に入りの「ヴィラマリア」の新ヴィンテージです。

とてもフレッシュでついつい飲みすぎてしまう美味しさです。

是非皆様のお越しをお待ちしております!

 

 

ロータリ

 

① ロータリ タレント ブリュット (イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ地方)

スパークリング白・辛口                           

■ ブドウ品種 :シャルドネ100%

北イタリア最大級の生産者協同組合が原料ブドウから出荷に至るまで100%自社生産で造るスパークリングワイン。

しかもスタンダードのこのワインでさえシャルドネ100%で瓶内2次醗酵というコストパフォーマンスの高さ!

黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマにトーストやナッツの香りがエレガントで複雑。

フレッシュ&フルーティで、バランス感の良さから世界各国で高評価連発です。 
                                      

グラス ¥620   ボトル¥3100

マストロ

 

② マストロベラルディーノ マストロ アリアニコ (イタリア、カンパーニャ地方) 

赤・ミディアムボディ                             

■ ブドウ品種 :アリアニコ100%

カンパーニャの名門マストロベラルディーノが地葡萄アリアニコ100%で造る赤。

樽不使用の為、アリアニコというブドウの素晴らしさが際立ち、

ブラックベリーやスミレなどの香りがグラスいっぱいに広がります。

程よいボディでブラックチェリーを思わせる凝縮した果実味が特徴の飲み心地良いアリアニコです。
                                      

グラス ¥660   ボトル¥2800

ミッシェル

③ ミッシェル・トリノ クマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニョン
(アルゼンチン、カファジャテ地方) 

赤・フルボディ  

■ ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン100%

アルゼンチンの至宝と呼ばれる産地「カファジャテ」を代表する生産者「ミッシェル・トリノ」が造るオーガニックの赤。

アルゼンチンの有機認証機関認定のカベルネを100%使用したこの「クマ」

(クマとは現地語で「クリーン、ピュア」という意味)は肉付きのよい口当たりで、香ばしいカシスと素朴ななめし香が特徴。
                                      

グラス ¥500   ボトル¥2000

ヴィラマリア

 

④ ヴィラマリア プライベート・ビン ソーヴィニョン・ブラン2014
(ニュージーランド、マールボロ地区) 

白・辛口      

■ ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%

ニュージーランドのワイナリーで最も多くの賞を受賞しているヴィラ・マリアが造るベースラインのソーヴィニョン・ブラン。

ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香りが特徴で、

とにかくフレッシュなフルーツを食べているような瑞々しい味わい!

漫画「ソムリエール」でも「ワインが生きている」「生鮮食品」と表現された、そのフレッシュさを是非味わって下さい。

南半球なので早くも今年のワインです。
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

ファレルニア

⑤ ファレルニア チュンチュ リースリング (チリ、エルキ・バレー) 

白・辛口                       

■ 品種 :リースリング100%

「チュンチュ」とは先住民の言葉で野生の馬を意味し、畑に現れる3頭の馬から命名。

畑は標高350mに位置し、夏の間でも冷涼な気候のチトン畑のリースリングを使用。

葡萄の樹齢は5年とまだ若いですが、モーゼルのリースリングを思わせるような香りと風味、

そして程よい酸があるのが特徴です。
                                      

グラス ¥500   ボトル¥2000

 

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