①　KWV ｶｾﾄﾞﾗﾙ･ｾﾗｰ　ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ　(南アフリカ)　

スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シャルドネ８５％、ピノ・ノワール１５％

南アフリカのトップワイナリーKWV社が誇るプレミアムワインシリーズ「カセドラル・セラー」。

こちらのスパークリングはシャルドネとピノ・ノワールを使用し、瓶内2次発酵

（南アフリカではキャップ・クラシックと呼ばれています）で造られる本格派。

柑橘類にリンゴやブリオッシュを思わせる香り、味わいにはビスケットやナッツ類、

マンダリンのフレーバーが感じられ、クリーミーで複雑な味わいです。
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ラス　￥５７０　　　ボトル￥２８００

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　

■ブドウ品種 ：グルナッシュ８０％、サンソー１０％、カリニャン１０％

シャトー名は「レ・ザムルーズ」、キュヴェ名は「レ・シャルム」とブルゴーニュ（シャンボル）を思わせるネーミングですが、

産地はコート・デュ・ローヌ。

グルナッシュ主体のブレンドで、赤果実の豊かなアロマを持ち、シンプルでジューシーな味わい。

５年熟成で丁度今飲み頃になっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６４０　　　ボトル￥２７００

③　ﾄﾞﾝﾅ･ﾏﾙﾂｨｱ　ｱﾘｱﾆｺ　(イタリア、プーリア地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：アリアニコ８５％、プリミティーヴォ１５％

ガンベロ・ロッソ誌で10回トレ・ビッキエーリを獲得したプーリア初のスターワイナリー「コンティ・ゼッカ」が、

タンニンや骨格のしっかりした南イタリアの高級品種アリアニコ種主体で造る赤。

完熟した黒果実のアロマやフローラルな香りが豊富で、タンニンも柔らかく甘みを感じます。

サクラ・アワードW金賞！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００

④　月山ﾄﾗﾔﾜｲﾅﾘｰ ほいりげ　ﾛｾﾞ　(日本､山形県)　

ロゼ･やや甘口　

■ブドウ品種 ：セーベル、ベリーA

蔵元がオーストリアの居酒屋で出会った搾りたての生ワインの素晴らしさを日本にも伝えたいという思いからできたワイン。

契約栽培の山形産セーベルとベリーAを使用し、発酵終了後直ちに冷却し無補糖・無亜硫酸の完全無添加で造っています。

天然の甘味とプチプチ感が「当たり前だけどワインって葡萄から造られているんだな」としみじみ感じさせてくれます。

難しいこと考えずにガブガブやって下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６６０　　　ボトル￥２８００

⑤　ﾗｯﾁ･ﾃﾞ･ﾗｲﾑ･ﾌﾞﾗﾝｺ　(スペイン、カタルーニャ地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ガルナッチャ・ブランカ８０％、マカベオ２０％

コストパフォーマンスの高さが人気のセリェール・ピニョルが地ブドウ「ガルナッチャ・ブランカ」主体で造る白。

パイナップルやバナナ、洋梨等、トロピカルフルーツを想わせるフルーティな香り、ほのかにハーブのニュアンス。

ジューシーで滑らか、フレッシュでバランスの取れた酸が心地よいワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００