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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

昨日は友人のお店の新年会があり今年初めてのすすきのに行ってきました。

懐かしい顔ぶれとも会え、楽しい時間を過ごせました。

ボーリング大会は断トツの最下位でしたが。。。

今日は気温が低くて芯から冷えてしいそうなお天気ですね。

こんな時は暖かい料理であたたまりませんか?

今週のおすすめフードは人気の「チキンとブロッコリーのドリア」が

今シーズン初登場です。

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そして今週のイチオシは「エイリアス シークレット・エージェント・レッド」です。

有名ワイナリーに所属する職人が集結して造った一杯です。

是非お試しください!

 

 

メルシオル

① ギィ・メルシオル クレマン・ダルザス ブリュット  (フランス、アルザス地方) 

スパークリング白・辛口    

■ ブドウ品種 :リースリング、オーセロワ、ピノ・ノワール、シャルドネ

2009年からAB認証も受け、テロワールを反映したエレガントなスタイルのワインを目指すメルシオルが

ビオロジックで栽培するリースリング、オーセロワ、ピノ・ノワール、シャルドネで造るクレマン。

ヘーゼルナッツを思わせる香りに花のようなニュアンスも感じられる爽やかな味わいのワイン。
                                       

グラス ¥620   ボトル¥3100

パッション

② ラ・パッション グルナッシュV.V. (フランス、ラングドック&ルーション地方) 

赤・フルボディ                          

■ブドウ品種 :グルナッシュ100%

太陽君のマークでおなじみ「ラ・パッション」の上級キュヴェ「ヴィエーユ・ヴィーニュ」

(上級キュヴェらしくラベルが少しシックになりました)。

樹齢80年以上のブドウのみを手摘みで収穫し自然醸造、時間をかけてゆっくり熟成。

輸入元が細部までこだわって生産者に特注したこの「太陽と情熱のワイン」は

ラベルもワインの中身も日本だけの限定仕様!

濃厚ですが古樹ならではのエレガンスがあるワインです。 
                                       

グラス ¥620   ボトル¥2600

エイリアス

③ エイリアス シークレット・エージェント・レッド (アメリカ、カリフォルニア地方) 

赤・ミディアムボディ          

■ブドウ品種 :メルロー、カベルネソーヴィニョン、ジンファンデル、プティ・シラー

「エイリアス」という言葉には匿名という意味があり、その名の通り有名ワイナリーに所属する職人達が

名前を伏せて結集し、法外な価格で販売されている「カルトワイン」に対抗して造ったいわば「庶民のカルトワイン」。

誰がどの畑のブドウを使用しているか等はトップ・シークレット(大人の事情が色々あるようです)のため謎ですが、

ワインの品質の高さは飲めば一舌瞭然。RWG誌でも旨安大賞受賞!
                                       

グラス ¥520   ボトル¥2100

 

 

ショーン

 

④ ショーンレーバー・ブリュームライン グーツ・リースリング   トロッケン
(ドイツ、ラインガウ地方) 

白・辛口                       

■ 品種 :リースリング100%

ラインガウの老舗生産者が、ライン川に向かって南向きの斜面に位置する絶好の栽培条件を持つ

ヴィンケルの畑で丁寧に育てられたリースリング種を全て手摘みで収穫し、自然酵母で醸す辛口の白。

ワインは土地の味わいを見事に表現していて、料理と合わせて楽しめる現代(いま)のドイツワインです。
                                      

グラス ¥660   ボトル¥2800

サンタリタ

⑤ サンタ・リタ ヒーローズ ソーヴィニョン・ブラン (チリ、セントラル・ヴァレー) 

白・やや辛口                          

■ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン主体

2000ヘクタール以上の自社ぶどう畑を所有するチリ最大規模ワイナリーの1つサンタ・リタ。

ソーヴィニョン・ブラン主体のこちらは、華やかなハーブの香りが特徴的で、

フレッシュな果実味にバランスよく酸味が混ざり合い、しっかりとした余韻も感じられます。

リアルワインガイド旨安大賞受賞!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

 

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