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Uchiuchiのおすすめ帳

北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

2015年06月08日 の投稿一覧

今週のおすすめワイン

今週は水曜日から金曜日まで当店6周年イベント開催いたします。

グラスワイン全品100円引き、ボトルワイン全品500円引きにてご提供いたします!

お忙しいかとは思いますが、皆様のお越しをお待ちしております!

さて今週のイチオシは「シャトー・ラムルー」です。

のみ頃までシャトーで熟成させたボルドー。リアルワインガイドでも旨安賞を獲得した実力です。

是非お試しください!

オリオル

① オリオル・ロッセール ロゼ (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリングロゼ・辛口

■ ブドウ品種 :トレパット100%

小規模なカヴァ醸造所ならではの丁寧な仕込みによる辛口のロゼ・スパークリング。

低温発酵・長期瓶熟成・手作業により動瓶・注文を受けてからのデゴルジュマンとこだわりにこだわった稀少品。

ラズベリーやアセロラの赤い実を思わせるチャーミングな風味があふれます。WA誌90点!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2400

ファルネーゼ

 

② ファルネーゼ トレ・イコーネ (イタリア) 

赤・フルボディ

■ブドウ品種 :モンテプルチアーノ、プリミティーヴォ、ネレッロマスカレーゼ

南イタリアのみならずイタリア全土を代表する生産者ファルネーゼが、

南イタリアの3つの産地アブルッツォ、プーリア、シチリアの素晴らしい畑から樹齢の高い土着品種を厳選して造る赤。

3つの品種は別々に醸造し最後にブレンド、州の枠組みという概念を越えた

南イタリアの伝統とぬくもりを伝えるワインに仕上がっています。

ちなみに「トレ イコーネ」とは、3か所の個性ある葡萄畑を象徴しています。
                                       

ラス ¥680   ボトル¥2900

ラムルー

③ シャトー・ラムルー キュヴェ・サン・マルタン2006 (フランス、ボルドー地方) 

赤・フルボディ

■ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン50%、メルロー50%

飲み頃になるまでシャトーで熟成させた蔵出しのボルドー。

熟成したグラーヴらしいスモーキーでやや妖しさのある魅惑の熟成香、

きれいに熟成したこなれた味わいでスルスル飲まさり、お料理との相性の幅も広い。

さらにRWG誌でも旨安賞獲得という、価格・味わい共に優れたまさに掘り出し者な1本です。
                                       

グラス ¥620   ボトル¥2600

グレイス

 

④ グレイス グリド甲州 (日本、山梨県) 

白・辛口                                  

■ 品種 :甲州100%

山梨県内で栽培した甲州種を使用し、料理との相性を第一に考えて造られたワイン。

黄リンゴや白桃の香り、フレッシュでやわらかな果実味と活き活きとした酸味がきれいに広がり、

味わいの後半にはブドウの果皮由来のほろ苦さと果実の甘味を感じます。

一昨年東京と香港で開催された二大国際ワインコンクールで、

アジアのワインとして最高賞を獲得した品質の高さはヴィンテージが変わっても健在!
                                       

グラス ¥760   ボトル¥3300

スプリングス

⑤ ザ・スプリングス ソーヴィニョン・ブラン (ニュージーランド、サウスアイランド地方)   

白・辛口                              

■ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%

イラクサやパッションフルーツといった刺激的なアロマが広がるニュージーランドはサウス・アイランド産のソーヴィニヨン。

豊富な石灰質土壌由来のミネラル感にも優れ、リッチでジューシーな極上の味わいを持つ白ワインです。

また、全て自社畑の葡萄を使用している為、コストパフォーマンスも抜群!
                                       

グラス ¥520   ボトル¥2100

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