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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

更新が遅れてしまい申し訳ありません。

先週のお祭りと日曜の試合の後遺症からまだ立ち直れていません。。

久々に夏バテ気味なのかと思ったりするのですが、

食欲&飲欲は豊富なのできっと違うでしょう。。

なので今週も頑張っていきたいと思います!(笑)

さて今週はいつもの5番のところにまさかのビールの登場です!

自然派ワイン生産者愛飲の味わいをお試しください!

蒸し暑い夜に美味しいお酒でリフレッシュしませんか?

皆様のお越しをお待ちしております!

 

グランリヴェンツラ

① カヴァ グラン・リヴェンツァ ブリュット (スペイン、ペネデス地方)

スパークリング白・辛口

■ ブドウ品種 :マカベオ、パレリャーダ、   チャレッロ

ニューヨークタイムス紙のスパークリングワイン人気投票で見事1位に選ばれ、

さらにワイン&スピリッツ誌では3年連続「Value Brand of The Year」に選出されたコストパフォーマンス抜群のカヴァ。

雑味からくる苦味が少なくスッキリとした味わい、酵母の香りも控え目で爽快な喉越しが楽しめます。
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

アントニャック

 

② ドメーヌ・アントニャック コート・ピエール・リィ ピノ・ノワール
(フランス、ラングドック&ルーション地方) 

赤・ミディアムボディ 

■ ブドウ品種 :ピノ・ノワール100%

ブルゴーニュはマコネーのドメーヌが、南フランス・リムーでに所有する

標高500mの自社畑で栽培されたピノ・ノワールを100%使用して造る赤。

収穫は全て手摘みでおこない重力のみで注意深くプレスし、低温発酵、小樽熟成。

2013年は例年より酸がしっかり乗り、南仏のピノ・ノワールらしい凝縮感がありながらエレガントさがプラスされ見事なバランスです。
                                       

グラス ¥740   ボトル¥3200

モナステリオ

③ モナステリオ・デ・サンタ・クルス (スペイン、ペネデス地方) 

赤・ミディアムボディ                            

■ブドウ品種 :モナストレル80%、テンプラニーリョ20%

スペインからは旨安ワインの重鎮「アルティーガ・フステル」が平均樹齢45年、

フィロキセラの被害を間逃れた樹齢110年のモナストレル

(有機物の含有が少ない痩せて乾いた石灰質土壌のお陰で、フィロキセラの被害から間逃れた畑)も使用して造る、

古木由来の深みある味わいのワインです。
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2200

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④トーレス ヴィーニャ・エスメラルダ (スペイン、カタルーニャ地方)  

白・やや辛口                    

■ 品種 :ミュスカ85%、ゲヴュルツトラミネール15%

スペインの名門ワイナリー「トーレス」がミュスカ主体で造るフルーティな白。

トロピカルフルーツや香水を想わせる華やかなアロマが印象的なフレッシュで少し残糖を残したフルーティーな味わいは、

ワインを飲み始めの方にも最適。名前通りにエメラルド色の地中海を想わせる爽やかな白ワインです。
                                       

グラス ¥580   ボトル¥2400

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⑤ ピジョンネール ビエール・アンブレ ロワレット 

(フランス、ロワール地方) 

ビール                        

「ロワレット」の愛称で自然派ワイン生産者達に愛飲されているビール。

自然派ワインの「ペティアン」のエスプリを注入したこのビールは、原料の大麦、小麦、ホップ全てビオロジック栽培のものを使用

(モルト100%で、アロマホップには清涼感のある香りを持ったアルザス産のストリスルシュパルトを使用)。

紅茶にアーモンドや麦芽の香ばしい香り。適度な酸と繊細な苦み、複雑な旨味とのバランスが絶妙です。
                                       

グラス ¥580   ボトル¥2400

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