メイヤール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン誌）」2つ星と、

ボージョレの生産者としてはいずれも最高評価を受けるドメーヌ・デュ・ヴィスーの最上級キュヴェがこちら。

ラ・ロシェルはオーナーのシェルメット氏が「全てを備えている」と讃える畑で、

圧倒的な存在感とガメイにあるまじき骨格を持っています。

ワインは深いルビーの色合いで、アイリスやバラなどの華やかな香り。

スパイスやヴァニラといった複雑なニュアンスもあり、酸とアルコール、タンニンのバランスも良く、

存在感のあるミネラル感と余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレです。

グラス　　１５００円　（ハーフできます）

ﾙｲ･ﾗﾄｩｰﾙ　ﾎﾞｰﾇ･ﾌﾞﾗﾝ1999

ヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラ（畑を食い荒らす害虫）で壊滅状態になった際、

従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘に

それまで誰も想像さえしなかったシャルドネ種の苗木を植樹し、

後にブルゴーニュ2大白ワインのひとつと謳われた

「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させた「ルイ・ラトゥール」。

現在コート・ドール最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にして、

「コルトンの帝王」と尊敬されている生産者です。

こちらのボーヌ・ブランは15年以上の熟成を経ていますが、

「枯れた感じはなく果実味もしっかり残っていて、酸化による老ね感も無い、きれいな熟成を経ています」

（輸入元担当者談）。

熟成したシャルドネは状態の良いものを探すのが意外に難しいので、この機会に是非お試し下さいませ。

グラス　　１１００円　　（ハーフできます）