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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

更新が遅れて申し訳ありません。

今週のおすすめワインです。

来週の木曜日はは24はしご酒も開催されます。

チケット絶賛発売中ですので是非ご参加ください!

さて今週のイチオシは「ヴィラマリア」です。

個人的に好きなワインです。

是非お試しください!

ダーマ

① ダーマ ブルット・ナトゥーレ (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・極辛口                           

■ ブドウ品種 :マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

1918年創業の伝統的なカヴァ生産者ダーマ。こちらはより完熟したブドウを使用しており、ドサージュはしません。

16~17℃に温度管理された地下セラーで14~18か月瓶熟成されたワインは、フレッシュなリンゴやグレープフルーツ、

白い花のような香りに熟成による複雑さが加わり、食中酒としても最適です。
                                      

グラス ¥570   ボトル¥2800

 

グロロロー

② ピトン・パイエ VdF グロロロー (フランス、ロワール地方) 

赤・ミディアムボディ     

■ ブドウ品種   :グロロー100%

ロワールの重鎮「ジョー・ピトン」がマイナー品種グロローで造る赤。

名前の「グロロロー」は葡萄品種グロローと、「グロ:大きな」「ロロー:おっぱい」の掛言葉。

カベルネ・フランに植え替え予定だった区画を自家消費用に残したものですが、人気となりエントリー・キュヴェに。

「グロローは収量も多く『安酒』のイメージですが、きちんと収量をおさえれば、このように楽しく美味しいワインになります。」

(生産者談)
                                      

グラス ¥680   ボトル¥2900

 

アイアン

 

③ アイアンストーン ストーン・ヴァレー レッド・ブレンド (アメリカ、カリフォルニア地方) 

赤・フルボディ                   

■ブドウ品種   :ジンファンデル、メルロー、プティ・シラー

2011年「カリフォルニア州最優秀栽培家賞」を受賞したアイアンストーンが、

自慢の自社畑産のブドウ100%で造るリーズナブルな赤。

豊かな果実味にハーブやスパイスの風味が心地よく、丸みのあるジューシーな果実味はボリュームのある肉料理にピッタリ。

濃厚ワインが好きな方にオススメ!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

ヴィラマリア

 

④ ヴィラマリア プライベート・ビン ソーヴィニョン・ブラン2015
(ニュージーランド、マールボロ地区) 

白・辛口      

■ ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%

ニュージーランドのワイナリーで最も多くの賞を受賞しているヴィラ・マリアが造るベースラインのソーヴィニョン・ブラン。

ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香りが特徴で、

とにかくフレッシュなフルーツを食べているような瑞々しい味わい!

漫画「ソムリエール」でも「ワインが生きている」「生鮮食品」と表現された、そのフレッシュさを是非味わって下さい。

南半球なので早くも今年のワインです。
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

トカイ

⑤ シャトー・デレスラ トカイ フルミント ドライ (ハンガリー、トカイ地方)  

白・辛口                             

■ ブドウ品種 :フルミント91%、シャルガ・ムシュコタイ9%

パイパー・エドシックを所有するシャンパーニュの名門「ドラン家」が復活させたシャトー・デレスラ。

葡萄はハンガリーの代表的品種「フルミント」が主体。トカイというとデザートワインのイメージが強いですが、

こちらは辛口タイプで洋梨やリンゴ、柑橘系のフレーバーが漂うフレッシュでフルーティな味わいです。
                                       

グラス ¥520   ボトル¥2100

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