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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
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今週のおすすめワイン

とうとう積もってしまいましたね。。。

わかってはいたのですが、やっぱり窓の外を見ると気が滅入ります。

でも皆さん待望のウチウチの外の時計(勝手に呼んでるだけですが)

ばっちり明るくなりましたよー!

是非見に来てください!

ヌーヴォー飲み比べも若干ですが、まだご提供しております。

先週来れなかった方、是非お待ちしてます!

ダインハード

 

① Dr.ダインハード リースリング エクストラ・ブリュット ゼクト (ドイツ、ファルツ地方) 

スパークリング白・極辛口                        

■ ブドウ品種 :リースリング100%

ドイツのエリート生産者集団「VDP」の中でも、今最も注目される「フォン・ウィニング」が

瓶内二次醗酵で造るスパークリングワイン。

「100%自社畑」、「100%手摘み」、「15ヶ月以上熟成(規定は9ヶ月以上)」とVDPに所属する生産者ならではの拘り。

EXブリュットですがどこかドイツらしい優しさも感じられます。
                                       

グラス ¥700   ボトル¥3600

エイリアス

② エイリアス ピノ・ノワール (アメリカ、カリフォルニア地方) 

赤・ミディアムボディ          

■ブドウ品種   :ピノ・ノワール100%

「エイリアス」には匿名という意味があり、その名の通り有名ワイナリーに所属する職人達が名前を伏せて結集し、

法外な価格で販売されている「カルトワイン」に対抗して造ったいわば「庶民のカルトワイン」。

誰がどの畑のブドウを使用しているか等はトップ・シークレット(大人の事情が色々あるようです)のため謎ですが、ワ

インの品質の高さは飲めば一舌瞭然。凝縮した果実味たっぷりのピノ・ノワールです。
                                       

グラス ¥660   ボトル¥2800

アンドレ

 

③ アンドレ・ブルネル VdP   ヴォークリューズ・ルージュ グルナッシュ
(フランス、ローヌ地方) 

赤・ミディアムボディ   

■ブドウ品種 :グルナッシュ90%、カリニャン10%

シャトー・ヌフ・デュ・パプのトップ生産者アンドレ・ブルネルが造るグルナッシュ主体の赤。

自らグルナッシュには最高の土地という極上の畑から生み出されるワインは、

ラズベリーやチェリーのチャーミングな香り、ジューシーな果実味にスパイスの風味がアクセント。見事な旨安ワインです。
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

ミランボー

④ シャトー・トゥール・ド・ミランボー キュヴェ・パッション・ブラン (フランス、ボルドー地方) 

白・辛口                     

■ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン70%、セミヨン30%

モン・ペラのデスパーニュ家が元々所有し、その名声の元となったシャトー。

完熟ブドウ由来のトロピカルフルーツの香りに、ナッツやバター等の香りが混ざった複雑なアロマが特徴的。

樽ともよく馴染んでいて、洗練された味わいです。

特に2012年は「世界ソーヴィニョン・コンクール2014」において、

エントリー数900本以上の中から僅か4本のみに与えられる最高の栄誉「スペシャルトロフィー」を獲得!
                     

グラス ¥820 (ハーフできます)   ボトル¥3600

dA

⑤ d.A シャルドネ  (フランス、ラングドック&ルーション地方) 

白・辛口 

■ ブドウ品種 :シャルドネ100%

リアルワインガイドの表紙を飾り、「絶対的本物の旨安ワイン」にも選出された高コストパフォーマンスな白。

まるで2~3倍の価格帯のブルゴーニュを思わせる果実のボリュームとキレイな酸味、そしてしっかりとしたミネラルの風味。

伝統とモダンテクノロジーが融合したコスパ抜群のシャルドネです。
                                      

グラス ¥500   ボトル¥2000

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