北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日
2015年12月21日 の投稿一覧
今週のおすすめワイン
Posted by uchiuchiwine on 2015年12月21日(月) 18:10
今年も残すところあとわずかですね。
あっという間の一年でしたが、来年は色々メニュー等、リニューアルを企んでいるので
ゆるゆるお付き合いくださいませ。。
年末スペシャルメニューということでただいま牛タンをとろとろにしてやろうと
格闘中でございます。
明日にはご提供できると思いますので、是非お試しください!
今週のグラスワインは甲乙つけがたい素敵なラインナップです。
年末お忙しい中とは思いますが、是非皆様のお越しをお待ちしております!
① ドメーヌ・デ・ボマール クレマン・ド・ロワール カルト・トゥルクワーズ スパークリング白・辛口 ■ ブドウ品種 :カベルネ・フラン、シュナン・ブラン、シャルドネ ロバート・パーカー5つ星評価の生産者が造るスタンダードなクレマン。 カベルネ・フランを主にシュナン・ブランとシャルドネをブレンドし、瓶内2次発酵で18ヶ月熟成。 トゥルクワーズ(トルコ石)という名の通り、綺麗な水色のラインが描かれた爽やかなエチケットのイメージ通り、 レモンなどの柑橘系の風味を持つ爽やかな味わい。今回輸入元のセールに伴い特価でのご提供です! グラス ¥620 ボトル¥3100 |
② マルセル・ラピエール VdF レザン・ゴーロワ (フランス、ブルゴーニュ地方) 赤・ミディアムボディ ■ブドウ品種 :ガメイ100% 自然派ワイン界の重鎮マルセル・ラピエールの看板ワインである「モルゴン」のセカンド的な位置づけのワイン (ブドウは全てモルゴンの区画で、樹齢の若い樹のブドウを使用)。 あえて木樽は使用しておらず、ラベルにもあるようにブドウそのものを頬ばったようなフレッシュな果実味が特徴です。 グラス ¥860(ハーフできます) ボトル¥3800 |
③ フェウド・アランチョ カントドーロ (イタリア、シチーリア地方) 赤・フルボディ ■ ブドウ品種 :ネロ・ダーヴォラ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20% 国際品種と地ブドウのブレンドによる素晴らしい出逢いを島に伝わるラブ・ストーリーと重ねて、 この愛を歌った楽譜をあしらったハイブリッドなシチリアワイン。 葡萄は地品種のネロ・ダーヴォラにカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドで、 太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味の本格派フルボディです。 グラス ¥580 ボトル¥2400 |
④ マストロベラルディーノ ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスーヴィオ・ビアンコ 白・辛口 ■ 品種 :コーダ・ディ・ヴォルペ100% 「ヴェスーヴィオ山の大噴火でポンペイの町が一瞬にして埋め尽くされた惨状を目の当たりにした神が、天から涙をながし、 そこから恵みのブドウが生まれた」というエピソードから「キリストの涙」と名付けられたクリスマスにピッタリの白ワイン。 色んな生産者が作っていますが、名手マストロベラルディーノが手掛けるこちらは品質もバッチリ。 今回輸入元のセールに伴い特価でのご提供です! グラス ¥600 ボトル¥2500 |
⑤ トモラージャ ルエダ ベルデホ (スペイン、ルエダ地方) 白・辛口 ■ ブドウ品種 :ベルデホ100% 樹齢45年のベルデホを100%使用した樽熟成していないキュヴェ。 華やかなパッションフルーツ、ライチ等の南国系果実、フレッシュハーブなどの溌剌とした香り。 ベルデホらしいフレッシュな酸味と膨よかな果実味、硬質なミネラル感のバランスが秀逸。 また、余韻に優しい苦味も感じられ飲み飽きしません。 グラス ¥540 ボトル¥2200 |