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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

更新が遅くなってしまい申し訳ありません。

今週のおすすめワインです。

昨日から24条ではアイスキャンドルが点灯しています。

揺らめく光を眺めながら美味しいワインを楽しみませんか?

 

ピエロ

 

① ピエロ・マンチーニ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ スプマンテ ブリュット
(イタリア、サルディーニャ地方) 

スパークリング白・辛口  

■ ブドウ品種 :ヴェルメンティーノ100%

地中海に浮かぶサルディーニャ島のガッルーラ地区で最大の葡萄畑を所有するピエロ・マンチーニが、

ヴェルメンティーノ100%で造るサルディーニャ唯一のDOCGスプマンテ。

レモンのような爽やかさとミネラル感が特徴で、香り高く酸がしっかりしている為、

食前酒は勿論シーフードとの相性が秀逸です。

グラス ¥620   ボトル¥3100

ギセ

② ドメーヌ・ギセ コート・デュ・ルーション (フランス、ラングドック&ルーション地方)

赤・フルボディ                       

■ ブドウ品種 :シラー、カリニャン、グルナッシュ

在のオーナー「ジャン・ポー・ロセ」が引き継いでから、品質重視のワイン造りをめざし畑から醸造に至るまで改革を実行し、

現在カルト的な人気を博すシャトー・ラ・ネグリが手掛ける赤。

カリニャンとグルナッシュはステンレスタンク、シラーは古樽を使用し、約8ヶ月熟成。

赤い果実にガリーグ(南仏のハーブ)や月桂樹の香りが混ざり合い、フレッシュでバランスのとれた味わいです。

RWG誌「旨安大賞」受賞!
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

ミンコフ

③ ミンコフ サイクル ピノ・ノワール (ブルガリア、トラキアン・ヴァレー)   

赤・ミディアムボディ                    

■ ブドウ品種 :ピノ・ノワール100%

ブルガリアの地で100年以上前からワインを造り続け、

国際品評会でブルガリア初の金賞を受賞したワイナリー「ミンコフ」が造るピノ・ノワール。

チェリーを思わせる赤果実の芳醇な香り、柔らかい口当たりと果実味豊かな余韻が心地よく、

気軽に楽しめるチャーミングな味わいです。RWG誌「旨安賞」受賞!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

フォンドゥース

④ フォンドゥース ラ・ボンヌ・ヌーヴェル ソーヴィニョン・ブラン
(フランス、ラングドック&ルーション地方) 

白・辛口   

■ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%

ブルゴーニュでナチュラルなワイン造りをしていた「アルノー・コンビエ」が南仏の中規模ワイナリー「フォンドゥース」で、

オーナーに無許可で造った準自然派ワインシリーズ「ラ・ボンヌ・ヌ-ヴェル」。

こちらは品種のイメージ通りの爽快さと厚みのある果実味のバランスが特徴。

攻めきった自然派という雰囲気よりも正統派ワインに近い印象ですが、それでも余韻の柔らかさには雰囲気あります。
                                       

グラス ¥700   ボトル¥3000

 

フィンカ

⑤ フィンカ・バルドセラ チャレッロ (スペイン、ペネデス地方) 

白・辛口

■ 品種 :チャレッロ100%

上野動物園とコラボしたカバのラベルのカバ(カヴァ)が人気のバルドセラが、

カヴァにも使われているチャレッロ種100%で造る白ワイン。

健全に育ったブドウを最新の技術を駆使して醸造したこのワインは、生き生きとしたフレッシュ感と繊細さを併せ持った味わい。

今回輸入元のセールに伴い特別価格です。

グラス ¥500   ボトル¥2000

 

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