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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

今週で3月も終わりですね。

やっと春らしくなり、洗濯物を外に干しても気持ち良く乾きます。。

夜はまだ冷えるので、美味しいワインで暖まってから帰りませんか?

今週のイチオシは「クロ・デ・フ」です。

リアルワインガイドの表紙を飾った実力派、是非お試しください!

ダーマ

 

① ダーマ ブルット・ナトゥーレ (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・極辛口                           

■ ブドウ品種 :マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ

1918年創業の伝統的なカヴァ生産者ダーマ。こちらはより完熟したブドウを使用しており、ドサージュはしません。

16~17℃に温度管理された地下セラーで14~18か月瓶熟成されたワインは、

フレッシュなリンゴやグレープフルーツ、白い花のような香りに熟成による複雑さが加わり、食中酒としても最適です。
                                      

グラス ¥570   ボトル¥2800

クロ

② クロ・デ・フ ピノ・ノワール スブソルム 

(チリ) 赤・ミディアムボディ

■ブドウ品種 :ピノ・ノワール100%

南米随一の地質学者ペドロ・パッラ氏がチリのテロワールに感銘を受け、

2009年同志の醸造家達と立ち上げたブランド「クロ・デ・フ」。

こちらのピノ・ノワールは、2つの異なる土壌の畑のブドウをブレンドし、テロワールをピュアに表現。

明るい赤果実のアロマ、イキイキとした酸、洗練されたミネラル感を持つクリーンで軽快なスタイルのピノ・ノワールです。

リアルワインガイド最新号の表紙!
                                       

グラス ¥740   ボトル¥3200

アロガント

③ アロガント・フロッグ シラー/ヴィオニエ (フランス、ラングドック&ルーション地方)   

赤・ミディアムボディ                      

■ ブドウ品種 :シラー91%、ヴィオニエ9%

旨安の帝王こと「ポール・マス」が新世界ワインに対抗すべく造ったコスパワインシリーズ。

直訳すると「傲慢なカエル」で、時代遅れなフランスのワイナリーを皮肉っています。

最新技術を採り入れた、完熟果実のジューシーさ、滑らかなタンニンが特徴的。

カエルの底力が感じられるコスパ抜群の1本です!
                                       

グラス ¥520   ボトル¥2100

ガデ

 

④ ドメーヌ・ガデ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー ラ・グラン・レゼルウ 

(フランス、ロワール地方) 白・辛口                    

■ブドウ品種 :ミュスカデ100%

パリの星付レストランでもオンリストされるドメーヌ・ガデのミュスカデの中でもこちらは、

120ものプロットから良い部分だけをブレンドしたスペシャルキュヴェ。

様々なフルーツや夏草のアロマ、フレッシュな酸があり果実味とのバランスも絶妙なワンランク上のミュスカデです。

果実味が開いてきて今飲み頃です。
                                       

グラス ¥620   ボトル¥2600

ラクリマ

⑤ マストロベラルディーノ ラクリマ・クリスティ・デル・ヴェスーヴィオ・ビアンコ

(イタリア、カンパーニャ地方) 

白・辛口              

■ 品種 :コーダ・ディ・ヴォルペ100%

「ヴェスーヴィオ山の大噴火でポンペイの町が一瞬にして埋め尽くされた惨状を目の当たりにした神が、天から涙をながし、

そこから恵みのブドウが生まれた」というエピソードから「キリストの涙」と名付けられたクリスマスにピッタリの白ワイン。

色んな生産者が作っていますが、名手マストロベラルディーノが手掛けるこちらは品質もバッチリ。

今回輸入元のセールに伴い特価でのご提供です!
                                       

グラス ¥580   ボトル¥2400

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