2002年からジョルジュ・リニエ氏に代わり、甥のブノワ・ステリー氏（当時23歳）が

醸造責任者としてドメーヌを仕切っており、ワインのスタイルも変わってきています。

畑では化学肥料など一切使用せず、

ピノ・ノワールの繊細さを表現したフレッシュなワインを理想としています。

こちらも村名ですが、テロワールを最大限発揮できるよう新樽は未使用で18ヶ月熟成。

モダンな中にクラシックな要素も溶け込み、

日本人の繊細な味覚にも合うエレガントな仕上がりです。

―以下リアルワインガイド49号より抜粋―

またも典型的薄旨系エキスワイン。

ともかく香りはきれいな土がメインで、適切に甘ほろ苦い果実香とツヤのあるミネラル。

ともかくとことんエレガントで繊細。口に含むともう優しくて優しくて、でれでれになりそう。

そうか、このニュアンスはコート・ド・ニュイのルイ・シュニュだ。

ともかく味がキチンと乗っていながら見事に繊細で癒されまくるワインなのだ。

(今飲んで89　ポテンシャル89+)

グラス　　１４００円

ｿﾞﾗ･ﾜｲﾝｽﾞ　ｳﾞｫｽｷ2014

アルメニアはアンフォラワイン誕生の地として知られる世界最古のワイン生産国の一つで、

ソビエト崩壊後ワイン産業も発展を遂げ、

世界的な醸造家がこの地の可能性に目をつけアルメニアの地でワイン造りを開始しています。

このゾラ・ワインズもイタリア人醸造家であるアルベルト・アントニーニ氏が手がけていて、

アルメニアの地ブドウで数千年前から栽培されてきた品種

「ヴォスキア」と「ガラドゥマック」を使用した白ワイン。

ヴォスキアットはフレッシュで種を持つ果実やヘーゼルナッツの要素を持ち、

ストラクチャーがしっかりとした太陽の恵み感じるブドウ。

ガランドゥマックは花の香りが強く、フレッシュで鮮明なミネラルのノートを持ちます。

それぞれの品種の特徴である花やスパイスの香り、

ボリューム感のある果実味と引き締まった酸とのバランスも見事な興味深い白ワインです。

グラス　　１３００円