北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日
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今週のおすすめワイン
Posted by uchiuchiwine on 2016年11月1日(火) 17:16
気づけば今日から11月ですね。
すっかり冬用のダウンで定着してしまう寒さです。。
今週のおすすめワインです。
皆様のお越しをお待ちしてます!
今週の土曜日の11月5日は誠に勝手ながら7時ころの開店になります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
① ナバロ・コレアス ブリュット マルベック ロゼ (アルゼンチン、メンドーサ地方) ■ ブドウ品種 :マルベック100% 00年以上というアルゼンチンきっての歴史と伝統を持つワイナリーが、 他ではあまり見ないマルベック100%で造るスパークリング。 チェリーやプラム、スイカのシャーベットを想わせるフレッシュで深いアロマ、 マルベックならではのジューシーで膨らみある果実味と程よいボディバランスで飲み応え抜群です。 グラス ¥540 ボトル¥2600 |
② シャトー・ラローズ・トラントドン (フランス、ボルドー地方、オー・メドック地区) 赤・フルボディ ■ ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン60%、メルロー40% 1986年より保険会社AGFが経営にあたり、 メドック格付第5級シャトー・カマンサックのオーナー「エリゼ・フォルネ」氏をディレクターに招聘。 設備投資等も積極的に行い近年品質が格段にアップ。 また、172haというメドック最大級の畑はシャトーラトゥールにも隣接し、 コスパ、品質共に高いポテンシャルを誇ります。 今回はビッグヴィンテージということもありその潜在能力を存分に発揮しています。 グラス ¥820 (ハーフできます) ボトル¥3600 |
③ シャトー・ペスキエ キュベ・テラッセ (フランス、ローヌ地方) 赤・ミディアムボディ ■ ブドウ品種 :グルナッシュ70%、シラー30% ロバートパーカーも非常に高く評価するシャトー・ペスキエが造るベースの赤。 ワイナリーで最も低価格帯のワインですが、最近は常にWA誌で90点以上の高評価で、 このヴィンテージもなんと92点! ドメーヌ所有の特別な区画のグルナッシュとシラーを使用した、ピュアで華やかな香りと味わいが特徴です。 グラス ¥580 ボトル¥2400 |
④ フォン・ウィニング リースリング トロッケンQbA (ドイツ、ファルツ地方) 白・辛口 ■ 品種 :リースリング100% ドイツのエリート集団「VDP」の中でも、今最も注目を集める造り手「フォン・ウィニング」が造る辛口リースリング。 生産者曰く、若いリースリングに感じるペトロール香は、なんらかの欠陥がある場合に出る香りだそうで、 彼らの若いリースリングにはペトロール香はありません。 本当にピュアで美しい果実味と目の覚めるようなミネラル感が特徴でトロピカルフルーツの芳醇な香りが溢れます。 グラス ¥720 ボトル¥3100 |
⑤ ディ・レナルド シャルドネ モノヴィティーニョ 白・辛口 ■ ブドウ品種 :シャルドネ100% 「ディ・レナルド」が初めて最高評価「トレ・ビッキエーリ」を獲得した記念すべきワイン。 発酵・熟成共に樽不使用ですが、程よく厚みがあり飲みやすいシャルドネです。 白や黄色の花、フレッシュパイナップルなどの熟れたフルーツの香りに、 新鮮な酸味とふくよかな果実味が心地よく口中に広がります。 グラス ¥620 ボトル¥2600 |