①　ﾌﾟﾗ･ﾃﾞﾙ･ﾚ　ﾌﾟﾛｾｯｺ･ﾐﾚｼﾞﾏｰﾄ　EXﾄﾞﾗｲ　(イタリア、ヴェネト地方)　

スパークリング白・やや辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：グレラ１００％

ヴェネト州トレヴィーゾの単一区画、平均樹齢25～30年になる自社畑のグレラ100％で造るDOCプロセッコ。

EXドライは「すごく辛い」と誤解されがちですが、ブリュットよりも少し甘味があり、

こちらも誰が飲んでも美味しく感じてもらえるフルーティな辛口。

そして地味にラベルの3Dは一見の価値ありですよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥７４０　　　ボトル￥３８００

② ｼｬﾄｰ･ﾏｶﾝ (フランス、ボルドー地方、サン・ジョルジュ・サン・テミリオン地区)　

赤・フルボディ    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：メルロー８０％、カベルネフラン１０％、カベルネ・ソーヴィニョン１０％

今をときめく「パヴィ・マカン」とは姉妹関係のシャトー。

しかしワインの性格大きく異なり、RWG誌では「味つきがとても良く、その味もしっかりボルドーして美味しい。

これは鑑賞用でもコレクション用でもない、正に飲むためのワイン。」と評されています。

味の乗りが良く、タンニンも滑らか、まさに今飲むべきボルドーです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６８０　　　ボトル￥２９００

③　ﾎﾞﾃﾞｶﾞｽ･ﾈｵ　ｳﾞｨｳﾞｨﾙ･ｳﾞｨｳﾞｨﾙ　(スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：テンプラニーリョ１００％
名醸地リベラ・デル・デュエロの新進生産者が造るテンプラニーリョ100％の赤。

「ヴィヴィル」とはスペイン語で「生きる」の意味で、

樽熟成を行っていないこのワインはその名の通り、生き生きとした果実味が特徴的。

世界的なWA誌でも毎年安定して高い評価を受けていて、コストパフォーマンス抜群です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５４０　　　ボトル￥２２００

④　ｳﾆﾀ･ﾛｾﾞ　(日本)　

ロゼ・やや辛口

■ 品種 ：ケルナー４５％、レンベルガー２８％、ピノ・ノワール１６％、シャルドネ１１％

余市で欧州品種にこだわり葡萄を栽培してきた藤本農園を引き継ぎ誕生した

「キャメルファーム」のケルナー、レンベルガー、ピノ・ノワールに、少し山梨のシャルドネをブレンドしたロゼ。

世界的な醸造家「リカルド・コタレッラ」氏の力を借りて造られたワインは、

赤系果実のチャーミングな香りにハーブや熟した白果実のニュアンス。

口当たりは柔らかく、果実味豊かでほのかにタンニンの余韻も楽しめる本格派。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６４０　　　ボトル￥２７００

⑤　ｱﾛｶﾞﾝﾄ･ﾌﾛｯｸﾞ　ｼｬﾙﾄﾞﾈ/ｳﾞｨｵﾆｴ　(フランス、ラングドック＆ルーション地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シャルドネ７０％、ヴィオニエ３０％

旨安の帝王こと「ポール・マス」がニューワールドワインに対抗すべく造ったコスパワインシリーズ。

直訳すると「傲慢なカエル」で、時代遅れなフランスのワイナリーを皮肉っています。

ニューワールドの技術やノウハウを採り入れ進化したこちらの白は、

桃やパイナップルを想わせるアロマ、微かにバニラやトーストのヒント、いきいきとしたフレッシュな果実味が特徴。

カエルの底力が感じられるコスパ抜群の1本！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５２０　　　ボトル￥２１００