北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日
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今週のおすすめワイン
Posted by uchiuchiwine on 2016年12月20日(火) 00:21
今年もあと2週間ですね。
あっという間の一年でしたが、あと少し悔いのないように頑張っていきたいと思います。
牛タンシチューもまだ継続中ですので是非皆様のお越しをお待ちしてます!
① ロータリ ブリュット (イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ地方) スパークリング白・辛口 ■ ブドウ品種 :シャルドネ100% 北イタリア最大級の生産者協同組合が原料ブドウから出荷に至るまで100%自社生産で造るスパークリングワイン。 スタンダードのこちらでもシャルドネ100%、瓶内2次醗酵で24ヵ月熟成という贅沢な造り。 柑橘系のアロマにフレッシュ&フルーティな味わい、バランスも良く世界各国で高評価連発です! グラス ¥640 ボトル¥3200 |
② ポッジョ・アルジェンティエラ マレンマンテ ロッソ・トスカーナ (イタリア、トスカーナ地方)
赤・ミディアムボディ ■ブドウ品種 :カベルネ・フラン75%、シラー25% 「レディガフィ」の生産者「トゥア・リータ」が新たに手掛けるこちらは、今まで無かったカベルネ・フラン主体。 トゥア・リータのカベルネ・フランとなると勝手に期待も高まりますが、 基本的には普段飲みをイメージしたジューシーで飲み易いタイプなので考えすぎず楽しみましょう (そうは言っても期待しちゃうけどw)。 グラス ¥660 ボトル¥2800 |
③ カベルネ・バイ・エニーラ (ブルガリア) 赤・フルボディ ■ ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン100% サンテミリオンのラ・モンドット等を手がける欧州一の名門ハプスブルク家の末裔 「ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵」がブルガリアで造る超絶コストパフォーマンスワイン 「エニーラ」のカベルネ100%バージョン。 煮詰めた苺やドライフィグ、革やバニラのアロマも徐々に現れます。 滑らかなアタックでタンニンも甘く、全体に柔らかな酸が行き渡っていてとてもエレガントで長い余韻が印象的です。 グラス ¥640 ボトル¥2700 |
④ フォリス・ヴィンヤーズ ゲヴュルツトラミネール サザン・オレゴン 白・辛口 ■ ブドウ品種 :ゲヴュルツトラミネール100% オレゴンの名門フォリス・ヴィンヤーズが造るベースのゲヴュルツトラミネール。 ライチや白桃に柑橘類の花や皮、さらに花の蜜やナツメグのようなスパイス香も広がります。 口の中でも白桃やグアバのフレーバー満開。ゲヴュルツ特有の後味の苦みは少なめで、 きれいな印象のワインに仕上がっています。 |
⑤ ガンマ オーガニック ソーヴィニョン・ブラン レゼルバ (チリ、カサブランカ・ヴァレー) 白・辛口 ■ ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100% チリ最大のオーガニック生産者ベサが造るお手頃価格のオーガニック白ワイン。 軽やかなハーブ香に、爽やかなライムやグレープフルーツのアロマが広がり、若い芝の香りも漂います。 複雑で風味豊かな味わいが特徴で軽やかな口当たりです。南半球なので、ヌーヴォーじゃないのに早くも2016年! グラス ¥500 ボトル¥2000 |
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