北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日
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今週のおすすめワイン
Posted by uchiuchiwine on 2017年1月16日(月) 18:24
寒さが少し緩んで一安心です。
店の前の歩道もきれいに除雪されて歩きやすくなってこちらも一安心です。
今週のおすすめワインです。
是非皆様のお越しをお待ちしてます!
① ジャン・ルイ・バララン キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット スパークリング白・辛口 ■ブドウ品種 :セミヨン60%、ミュスカデル30%、ソーヴィニョン・ブラン10% 赤ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られたクレマン(発泡性ワイン)。 マスカットを想わせるリッチかつフレッシュなアロマが特徴で、味わいも香り同様果実味たっぷり。 日本ではこの地方のクレマンは中々見かけない珍しいワインです。 しかも「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン2013」金賞! グラス ¥620 ボトル¥3100 |
② コディセ (スペイン、リオハ地方) 赤・フルボディ ■ブドウ品種 :テンプラニーリョ100% かつてパーカー100点ワインなどを生み出したエグーレン・ファミリーが、 高品質なテーブル・ワインのみを造る為に運営するワイナリーの上級キュヴェがこのワイン。 よく熟した赤い果実にバニラやコーヒーの香り、しっかりとしたボディとリッチで滑らかな口当たり、 価格以上の高級感を感じられる仕上がりです。 グラス ¥660 ボトル¥2800 |
③ ドモード モンテプルチアーノ・ダブルッツォ (イタリア、アブルッツォ地方) 赤・ミディアムボディ ■ ブドウ品種 :モンテプルチアーノ100% ドモードとはイタリア語の「伝統」の意味で、 アブルッツォの恵まれた自然と伝統を大切にしながら育てられたブドウで造るコスパ抜群のシリーズ。 こちらのモンテプルチアーノはプラムやチェリーの溢れるアロマ、 ジューシーで滑らかな果実味が特徴の飲み応えあるワイン。 RWG誌「旨安大賞」受賞のお墨付き! グラス ¥500 ボトル¥2000 |
④ シャトレーゼ 等々力 甲州 (日本、山梨県) 白・辛口 ■ ブドウ品種 :甲州100% お菓子で有名なシャトレーゼが、発祥の地である山梨県は勝沼町で手掛ける本格派ワイナリーの白。 こちらは等々力地区で収穫された自社栽培の甲州を使用し、 華やかな果実香を引き出すよう丹念に仕込んでいます。 爽やかな酸味を伴う清々しい果実感と甲州種ならではのアロマが特徴的な辛口ワイン。 グラス ¥680 ボトル¥2900 |
⑤ ベルクール シャルドネ (フランス、ラングドック&ルーション地方) 白・辛口 ■ ブドウ品種 :シャルドネ100% 南フランス産の完熟シャルドネを丁寧に仕込んだフルーティーな白ワイン。 フレッシュなブドウの実を頬張った時のようなツルンとした感触、 良質のシャルドネならではの繊細でミネラル感あふれる味わい。 輸入元の社長で「旨安大魔王」の異名をとるN氏も5年に一度あるかないかの掘り出し物とご満悦です。 グラス ¥500 ボトル¥2000 |
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