北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日
by uchiuchiwine
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今週のおすすめワイン
Posted by uchiuchiwine on 2017年3月13日(月) 17:35
今週は皆様のお力でグラスワイン400週目を迎えることができました!
下の店のフィスブックで見た方もいるかと思いますが、
今週は入荷が少なすぎて下の店では販売の無いワインを
グラスでご提供させて頂きます!
下の店長曰く、名付けて「ペイザナ祭り」(無許可らしいです(笑))
少しでも多くの方に味わって頂きたいので6杯どりとさせて頂きます。
この機会に是非お試しください!
① ドメーヌ・ポンコツ おやすみなさい (日本、山梨県) 微発泡(ボトルによっては泡がほぼ無いかも・・・)ロゼ・辛口 ■ ブドウ品種 :巨峰100% 中伊豆ワイナリーで醸造長をしていた「松岡数人」氏が小山田氏と出会ったことで 山梨に移住して始めたドメーヌ・ポンコツ。 こちらは巨峰で造る微発泡(ほぼ発泡無いかもしれない場合もあるけどご容赦を)のロゼ。 名前の「おやすみなさい」は、畑の一つが「休息」という地名にあることから。 グラス ¥650 ボトル¥3900 |
② ルミエール プレステージクラス カベルネ・フラン (日本、山梨県) 赤・ミディアムボディ ■ブドウ品種 :カベルネ・フラン100% 現ドメーヌ・オヤマダの小山田氏がルミエール在籍時代に手掛けた希少なバッグヴィンテージ。 2012年というグレート・ヴィンテージらしい風格のあるワインですが、しなやかで柔らかな飲み心地。 カベルネ・フランの良いところだけを抽出したような印象で、ギスギス感などどこにもない完成度の高いワイン。 グラス ¥690 ボトル¥4100 |
③ ドメーヌ・オヤマダ BOW! 赤 (日本、山梨県) 赤・ミディアムボディ ■ブドウ品種 :カベル・フラン&マスカットベリーA主体 山梨の銘醸「ルミエール」で栽培・醸造責任者を務めた「小山田幸紀」氏が自ら始めたドメーヌ・オヤマダ。 「BOW!」はラインナップの中でも、気軽に飲んでもらいたい「新酒」のような位置づけで、 低価格ながら小山田氏のこだわりが詰まった逸品。 赤はカベルネ・フランとマスカットベリーA主体で、柔らかさがありながら本格的な味わいに仕上がっています。 グラス ¥600 ボトル¥3600 |
④ ドメーヌ・オヤマダ BOW! 白 (日本、山梨県) 白・やや辛口 ■ ブドウ品種 :デラウェア主体 山梨の銘醸「ルミエール」で栽培・醸造責任者を務めた「小山田幸紀」氏が自ら始めたドメーヌ・オヤマダ。 「BOW!」はラインナップの中でも、気軽に飲んでもらいたい「新酒」のような位置づけで、 低価格ながら小山田氏のこだわりが詰まった逸品。 白はデラウェア主体で肩の力が抜けた癒し系ワインです。 グラス ¥600 ボトル¥3600 |
⑤ ドメーヌ・ポンコツ ジャロピー (日本、山梨県) 白(オレンジ)・やや辛口 ■ブドウ品種 :デラウェア100% 中伊豆ワイナリーで醸造長をしていた「松岡数人」氏が小山田氏と出会ったことで 山梨に移住して始めたドメーヌ・ポンコツ。 ジャロピーは2つの畑で栽培したデラウェアを混醸し、赤ワイン同様マセラシオン(醸し)を行ったオレンジワイン。 ワイン名のジャロピーはポンコツ車という意味で、子供のガラクタ集めは大人には理解不能だが、 稀に大人が見てもキラリと光るものがある。そんなイメージで名付けました。 グラス ¥600 ボトル¥3600 |
コメント / トラックバック 4 件
countrylife様
コメントありがとうございます。
明後日是非お待ちしてます。
先日はおだってしまい、申し訳ありませんでした(気持ちだけ反省…)
自分だけだったら、絶対食べてない?
美味しいお料理(炭水化物!)、美味しい国産ワインごちそうさまでした!!
これからも、時々ご迷惑をおかけすることと思いますが、ブラックリストに載らないように通わせていただきます(笑)
ステキな時間、ありがとうございましたぁ
お返事がとても遅くなってしまい申し訳ありません。。
こちらこそ楽しいお話ありがとうございました。
また是非おまちしてます!
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明後日、久しぶりにお店に行けそうです!
お邪魔します
楽しみです(^。^)