札幌100マイル

RSS Uchiuchiのおすすめ帳

北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


投稿したブログ数:904件

今週のおすすめワイン

昨日はライラック祭りに行ったのですが、

突然の雨で早々に退散しました。。

でもまぁまぁ楽しめたので良かったです。

今日もあいにくの雨模様ですが、ゆるゆる行きたいと思います。

今週のおすすめワインです。

是非皆様のお越しをお待ちしてます!

 

ダーマ

 

① ナヴェラン ダーマ エクストラ・ブリュット (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・辛口                

■ ブドウ品種 :シャルドネ80%、パレリャーダ20%

ワイン・アドヴォケイト誌等でも高い評価を受ける「ナヴェラン」の上級キュヴェ。

グレープ・フルーツやレモン、オレンジなどの柑橘類にナッツなどの香り、

フレッシュ感あふれる果実味にしっかりと口の中で主張する濃厚な味わいは、

カバとしてのレベルをはるかに超えシャンパーニュに通じるところがあります。
                                       

グラス ¥700   ボトル¥3600

セイン

② ヴィネッセンス セイン (スペイン、アリカンテ地方) 

赤・フルボディ                             

■ ブドウ品種 :モナストレル60%、シラー40%

リアルワインガイド誌「旨安大賞」をはじめ高評価連発の濃厚スペインワイン。

葡萄は全てオーガニック栽培で、ダークチェリー等の黒果実にタバコのニュアンスを伴うアロマ、

高樹齢のモナストレル由来の丸みを帯びた果実味とシラーの新鮮さが調和し、

この価格帯のワインとしては突出したクオリティーです。
                                       

グラス ¥680   ボトル¥2900

ハンド

③ ハンドクラフト ピノ・ノワール (アメリカ、カリフォルニア地方) 

赤・ミディアムボディ

■ ブドウ品種   :ピノ・ノワール主体、その他(シラー、マルベック、サンジョヴェーゼ等)

「USワイン生産者オブ・ザ・イヤー」に3度選ばれる名門「デリカート」が、

女性が好む味わいをとことん研究し、自社畑ブドウ100%で造るシリーズ「ハンドクラフト」。

こちらのピノ・ノワールは前ヴィンテージが女性審査員のみで選ぶ「サクラアワード」でダブル金賞を受賞し、

正に的を得たりと言った感じ。

今回はワイナリーの協力の元、特価でのご提供ですので、この機会に是非お試しを!
                                       

グラス ¥540   ボトル¥2200

ほいりげ

④ ほいりげ シャルドネ (日本、山形県) 

微発泡白・やや甘口

■ 品種 :シャルドネ100%

自社農園で育てた完熟シャルドネのみを使用し、完全無添加にて瓶詰めした数量・取扱店共に限定のほいりげ。

シャルドネ種特有のほのかな柑橘系の香りと瓶内発酵由来の炭酸ガスによるフレッシュ感が楽しめます。

糖度の高いシャルドネ種からくる濃い色合いと自然な甘みが特徴的なワインです。

今年も確信犯的に数か月冷蔵庫で熟成させてみました。どんな風に変化しているかは飲んでのお楽しみ♡
                                       

グラス ¥720   ボトル¥3100

 

フェウド

⑤ フェウド・アランチョ ダリラ (イタリア、シチーチア地方) 

白・辛口                                    

■ ブドウ品種 :グリッロ80%、ヴィオニエ20%

葡萄は地品種のグリッロにヴィオニエのブレンドで、

華やかなトロピカルフルーツのアロマに上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワイン。

国際品種とシチリアの地ブドウのブレンドによる素晴らしい出逢いを、島に伝わるラブ・ストーリーと重ねて、

この愛を歌った楽譜があしらわれています。
                                       

グラス ¥580   ボトル¥2400

コメントをどうぞ

メールアドレス (必須・公開されません)
コメント本文

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

  • スパム・迷惑コメント投稿防止のため、メールアドレスの入力が必須ですが、公開はされません。何卒ご協力のほどお願いいたします。
  • 投稿いただいたコメントは管理者のチェック後掲載しておりますので、即時には反映されません。
pageTop