北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日
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今週のおすすめワイン
Posted by uchiuchiwine on 2017年6月26日(月) 18:01
昨日は久々にスーパー銭湯に行きました。
疲れがどっと出て寄る年波には勝てないなぁとつくづく思いました。。
でもやっぱり足を延ばして入れるお風呂は良いですね。
さて今週のおすすめワインです。
お天気はいまいちですが、美味しいワインで気分を上げましょう!
皆様のお越しをお待ちしてます!
① モンサラ カバ ブルット (スペイン、ペネデス地方) スパークリング白・辛口 ■ ブドウ品種 :パレリャダ34%、マカベオ33%、シャレロ33% 本場シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵で造られる「カヴァ」の中でも、 そのコスパの良さから高評価を受ける「モンサラ」の辛口タイプ。 高品質の秘密は「レゼルバ」クラスの長期熟成と、第一搾汁のみを使用する拘り。 辛口ながら柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴です。「サクラアワード2017」金賞! グラス ¥540 ボトル¥2200 |
② ジャン・フランソワ・メリオー レ・ゼキサゴナル・ピノ・ノワール (フランス、ロワール地方) 赤・ミディアムボディ ■ブドウ品種 :ピノ・ノワール100% 自ら「自然派」とは言いませんが、栽培・醸造共にナチュラルにワインを造っている隠れ自然派の生産者。 こちらのピノ・ノワールはサクランボやバラのようなアロマ、 苺を思わせるチャーミングな果実味が特徴の愛らしいスタイル。 ラベルは友人でパリ在住のスウェーデン人女性画家が味わいからイメージを広げた抽象画なので、 このラベルにピンときたら是非一度お試しを! グラス ¥620 ボトル¥2600 |
③ シャトー・ド・セグリエス コート・デュ・ローヌ・ルージュ (フランス、ローヌ地方) 赤・ミディアムボディ ■ブドウ品種 :グルナッシュ50%、シラー30%、サンソー10%、ムールヴェードル5%、カリニャン5% ロバート・パーカー4つ星評価の生産者が造るコート・デュ・ローヌ。 グルナッシュとシラーを主体に造られるワインは、ブラックチェリーのアロマが魅力的で、 繊細な口当たりが素晴らしくコストパフォーマンス抜群。 過去に「ワイン王国」の「究極のお手軽ワインを探せ」と題したブラインドテイスティングで 5つ星評価を受けるなど著名人や評論家等あちこちで絶賛を受けています。 グラス ¥580 ボトル¥2400 |
④ グランポレール 北海道バッカス 辛口 (日本) 白・辛口 ■ ブドウ品種 :バッカス100% サッポロビールの系列会社サッポロワインが、 北海道余市町の協働契約栽培農家「弘津敏」氏が丹精込めて育てたバッカス種を100%使用して造る白。 タンクの中でオリと一緒に熟成させることで、キレのある爽やかな酸味に加え、 コクと豊かな香りの調和が楽しめる辛口ワインに仕上がっています。 グラス ¥680 ボトル¥2900 |
⑤ シャトー・ベルヴュー・ショレ (フランス、ボルドー地方) 白・辛口 ■ ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100% ボルドー市から東へ約50km、アントル・ドゥ・メール東部のル・ブールに位置する家族経営のシャトー。 この価格帯ながらソーヴィニヨン・ブラン100%(通常はセミヨンが多め)で、 品種特有の爽やかなハーブの香りにスッキリとした飲み口が特徴的。 特に暑い日にはピッタリの爽やかな味わい。 グラス ¥500 ボトル¥2000 |
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