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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

気づけばもう8月も終わりですね。

とうとう食欲の秋の到来です。

せっかく落ちた体重を増やさないように気を付けつつ楽しみたいです。。

今週のおすすめワインです。

ファルネーゼの泡が特別価格でのご提供となっております!

皆様のお越しをお待ちしてます!

ファンティーニ

 

① ファンティーニ スプマンテ グラン・キュヴェ (イタリア、アブルッツォ地方) 

スパークリング白・辛口                       

■ ブドウ品種   :ココオッチオーラ100%

タリアを代表する生産者ファルネーゼが手掛けるスプマンテ。

ココッチオーラという地品種100%でシャルマ方式。

若者が集うクラブでキンキンの冷やし過ぎになっているスパークリングを見た社長が

「冷やし過ぎても美味しいものを」というのがきっかけで造られたそうで、かなり冷たくしてもしっかり香りが広がります。

ライムのような柑橘類に花のアロマなど風味豊か、フレッシュでとてもバランスがとれています。
                    

グラス ¥750→¥670   ボトル¥3900→¥3400

フォリス

② フォリス・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール ログ・ヴァレー (アメリカ、オレゴン地方) 

赤・ミディアムボディ                            

■ブドウ品種   :ピノ・ノワール100%

名門フォリス・ヴィンヤーズが造るベースのピノ・ノワール。

カリフォルニアとは一味違うブルゴーニュ寄りの味わいで、

全く過熟感は無くきれいな赤(ほんのり黒)果実にミネラルのニュアンスも。

香りには深いブラックベリー、チェリー、スパイス香にラベンダーや白檀も感じられます。

オレゴン産のピノとしては価格もとてもリーズナブルで、

アメリカの有名ネットショップでもTOP10に入る人気ワインです。
                                        

グラス¥740   ボトル¥3200

GABU

 

③ ルミエール GABU (ガブ) MBA (日本、山梨県) 

赤・ライトボディ

■ ブドウ品種 :マスカット・ベリーA主体(カベルネとメルローをブレンド)

山梨県産のマスカット・ベリーAを主体に造る赤(2015年はカベルネとメルローをブレンド)。

品種由来のチャーミングな甘いベリーの香りに豊かな果実味、

その名の通りガブガブ飲める軽やかな味わいが特徴的。

んなおかずとでも仲良くなれそうな大らかさと懐の深さは、まさに居酒屋の為のワインです。
                                       

グラス ¥660   ボトル¥2800

モンテ

④ モンテ・ディ・ロアリ バルドリーノ キアレット (イタリア、ヴェネト) 

ロゼ・辛口            

■ブドウ品種   :コルヴィーナ50%、ロンディネッラ35%、ロッサネッラ15%

ブドウは全てビオ栽培で、コルヴィーナとロンディネッラはセニエで抜き出した分をセメントタンクで発酵、

ロッサネッラはアンフォラ(素焼きの甕)で皮と共に発酵し、無濾過で瓶詰したナチュラルワイン。

口に含むとしっかりとコクのある果実がいきいきと広がり、RWG誌「旨安大賞」獲得の白に劣らずコスパ抜群!
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

ビオビオ

⑤ ビオビオ シャルドネ (イタリア、ヴェネト地方)

白・辛口                          

■ブドウ品種   :シャルドネ100%

「ビオビオ」シリーズはその名の通り「Bio=有機農法(ビオロジック)」の葡萄から造られるワインで、

ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けたラベルが目印です。

味わいはトロピカルフルーツや洋梨のアロマが特徴的で、優しい果実味が広がります。

酸とミネラルのバランスもよくコスパ抜群な1本。
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

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