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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
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今週のおすすめワイン

気づけば今週で九月も終わりですね。

あっという間に秋らしくなってしまいました。。

昨日最初で最後のオータムフェストに行ってきました。

すごい人出であまりゆっくりはできませんでしたが、それなりに満喫できました。

これでまたしばらくイベントはありませんが、

24条では来月に、毎年恒例のあのイベントが開催されるようなので、みなさんお楽しみに!

今週のおすすめワインです。

ちょっと面白いシードルが入ってます。

皆様のお越しをお待ちしてます!

 

 

ロレンス

 

① ロレンス クレマン・ド・リムー レ・グレムノス  (フランス、ラングドック&ルーション地方) 

スパークリング白・辛口   

■ ブドウ品種   :シャルドネ60%、シュナン・ブラン30%、モーザック5%、ピノ・ノワール5%

元シャンパーニュ生産者が南仏で瓶内二次発酵にて造るスパークリング。

一番搾り果汁だけを使ったフレッシュなスタイルで、シトラス、ドライフルーツ、蜂蜜などの複雑な香り。

また、20ヶ月以上の瓶内熟成による繊細な泡も美しく、酵母由来の少しトーストしたような風味も感じられます。

RWG誌「旨安大賞」!
                                          

グラス ¥660   ボトル¥3400

フラン

② シャトー・ド・フラン (フランス、ボルドー地方) 

赤・フルボディ                                  

■ ブドウ品種   :メルロー70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン10%

シャトー・アンジェリュスのオーナーに元シュヴァル・ブランのオーナーという

サンテミリオンを代表する2人が手がけるシャトー。

ワインはしっかりとしたボディを持ちながら、赤い果実の複雑な香りと右岸特有の繊細さが漂います。

口当たりは滑らかで突出しすぎないタンニンが心地良く、余韻も長く続きます。
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

イルプーモ

 

③ イル・プーモ ネグロアマーロ (イタリア、プーリア地方) 

赤・フルボディ

■ブドウ品種 :ネグロアマーロ100%

「良いことが起こる象徴」とされる花のつぼみ型の置物「プーモ」をモチーフにした、

ワイナリ―のベースワインシリーズの赤。

ネグロアマーロは果実味がふくよかでリッチながら、野性味を帯びたベリー系のアロマに

スパイス等のエキゾチックなニュアンスが特徴的。飲めば良い事が起こるかも?!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

モンテ

④ モンテ・ディ・ロアリ ビアンコ・ディ・クストーザ (イタリア、ヴェネト地方)

白・辛口            

■ ブドウ品種   :トレッビアーノ・トスカーノ40%、ガルガーネガ30%、トレッビアネッロ20%、マルヴァジア10%

ブドウは全てビオ栽培で、チューリップ型セメントタンクで発酵させたガルガネーガ、トレッビアーノ、トレッビアネッロ

とアンフォラで発酵させたマルヴァジアをセメントタンクにて4ヶ月間シュールリー熟成後、

無濾過にて瓶詰したヴァン・ナチュール。

純粋な果実の味わいと柔らかで奥行のある鉱物質な旨みが混然一体となりじわりと舌に沁み込むように広がります。

RWG旨安大賞!
                                       グラス ¥660   ボトル¥2800

ゼファー

⑤ ゼファー ホップド・アップ・ピピン (ニュージーランド) 

シードル・やや辛口                                   

■原材料   :リンゴ(スターマーピピン、コックスオレンジピピン)、ホップ 

濃縮果汁ではなく本物の果物から、少量ずつ丁寧に自然の味を大事にした「クラフトサイダー」を造っているゼファー。

ニュージーランド産のりんごと洋梨にこだわり、人工甘味料はもちろん無添加です。

こちらはネルソンで栽培されている2種類のピピン種のりんごと3種のホップを使用。

シトラス系のホップの香りとグレープフルーツビターが効いたユニークな味わいは、

ビール好きの方にもオススメです。 
                                        

グラス ¥550   ボトル¥900

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