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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


投稿したブログ数:764件

週末スペシャルワイン

今週の金・土限定スペシャルワインです。

今週は、飲み頃ブルゴーニュと癒し系のこことあるです。

どちらも下の店長太鼓判の一杯です。

是非この機会にお試しください!

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ルモワスネ ブルゴーニュ・ルージュ ルノメ2008

その卓越したテイスティング能力を買われ、フランス最大のワインショップチェーン

「ニコラ」のクルテイエを長年に渡り務めたローラン・ルモワスネ氏が

19世紀末に創設したルモワスネ社。

しかし同氏には跡継ぎがいないことから、2005年にアメリカの資産家で

ワインの収集家として名高いエドワード・ミルシュテイン氏へ経営を譲る事となりました。

実際の経営は副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルト氏を迎え、

醸造部門では若く有能なクロディー・ジョバール氏

(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたります)

  を醸造責任者に抜擢。現在、品質向上へ繋がる

最新技術への取組みに日々励んでいますが、

ルモワスネと言えばやはり「飲み頃のブルゴーニュを

お手頃価格で提供してくれる」昔ながらの伝統がまず浮かびます。

こちらも正に今飲み頃で、本当にいい塩梅。

下の店長も試飲で気に入り沢山仕入れたので、お気に召しましたら下でも買えます。

グラス  1000円 (ハーフできます)

■ 生産地:フランス、ブルゴーニュ地方
■ 味のタイプ :赤・ミディアムボディ
■ アルコール度:13%
■ ブドウ品種 :ピノ・ノワール100%

こことある

ココファーム こことある ぴのろぜ2015

こことあるシリーズは北海道岩見沢市の10R(トアール)と

栃木県足利市のココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーションによる

“美味しい適地適品種”のワインシリーズ。

この「ぴのろぜ」は、国内No.1との呼び声高い、

北海道は余市の「木村ブドウ園」産のピノ・ノワールを、コ

コファームの取締役でもある10Rワイナリーのブルース・ガットラブ氏が

特別に仕込んだ辛口のロゼワインです。

赤のように辛口で複雑、しかもたいがいの白のように軽やかでエレガント。

そして本当にいろんな食べ物との相性がいい、

白・赤両方のいい所取りの味わいに仕上がっています。

年々割当が厳しくなっていくこのワイン、下のお店でも本日から告知なしでこっそり販売しますが、

極少量なので是非この機会にお試し下さいませ。

グラス  1100円 (ハーフできます)

■ 生産地:日本、栃木県(北海道)
■ 味のタイプ :ロゼ・辛口
■ アルコール度:10,3%
■ ブドウ品種 :ピノ・ノワール100%
■ 平均年間生産量 :1844本

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