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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

今週の木曜日19日はにーよんはしご酒が開催されます!

当店ももちろん参加していますので、是非ご来店お待ちしてます!

尚、当日ははしご酒のお客様だけのご案内とさせていただきますので

ご了承お願いいたします。

今週のおすすめワインです。

是非お試しください!

 

 

 

グリモウ

 

① グリモウ カヴァ トランカディス (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・極辛口                    

■ ブドウ品種   :シャルドネ、シャレロ、マカベオ、パレリャーダ

ペネデスにある家族経営の小さなワイナリー「グリモウ社」が、

アントニオ・ガウディ生誕150周年を記念して造ったカヴァ。

甘味付けなしのブルット・ナトゥーレで、24ヶ月を超える長期熟成によるキメ細やかな泡と自然な果実味が特徴。

ちなみにトランカディスとはタイルを砕いたガウディ独特の技法の名称です。
                                       

グラス ¥520   ボトル¥2500

ヴェニエティ

② ヴェニエティ・ザブ イル・パッソ (イタリア、シチリア地方) 

赤・フルボディ                                 

■ブドウ品種   :ネレッロ・マスカレーゼ70%、ネーロ・ダーヴォラ30%

ザブの生産量の35%を占める看板ワイン。

ネレッロ・マスカレーゼ主体にブドウの一部を自然乾燥させることで、

高級ワイン「アマローネ」のような華やかな香りとコクをプラス。

しかしアルコールはそこまで高くなく普通に食中酒としても楽しめます。

過去RWG旨安大賞などコスパも折り紙付きですが、

イタリアでもトップクラスの旨安ワイン生産者「ファルネーゼ」がオーナーになりさらに盤石です。
                                       

グラス ¥680   ボトル¥2900

パシュリー

③ ドメーヌ・ド・バシュルリー ピノ・ノワール (フランス、ラングドック&ルーション地方) 

赤・ミディアムボディ              

■ブドウ品種 :ピノ・ノワール100%

ラングドック・ベジエ近郊に代々続くブドウ栽培農家「バシュルリー」。

ピノ・ノワールの畑は海岸線近くにあり、ブドウは海からの冷涼な風をたっぷり受けて育つ為、

南のピノ・ノワールとは思えないキレイな酸とミネラル感が特徴的です。

しかし価格はしっかり南仏相場で抜群のコストパーフォーマンス!
                                       

グラス ¥560   ボトル¥2300

 

 

ティントポット

④ ティンポット・ハット マールボロ ソーヴィニョン・ブラン
(ニュージーランド、マールボロ地方) 

白・辛口      

■ ブドウ品種   :ソーヴィニョン・ブラン100%

2016年はデキャンター誌の「ニュージーランド ソーヴィニョン特集」で

93種類のワインの中から最高評価の98点を獲得し、

めったに出ない「エクセプショナル(98~100点)」を受賞したワイン。

グーズベリーやトロピカル・フルーツの凝縮したアロマに力強いミネラル香や清々しい切り立てのハーブ香、

引き締まった酸、クリスピーでありながらしっかりしたボディも併せ持つコスパ抜群の1本!
                                       

グラス ¥700   ボトル¥3000

ケスター

⑤ ケスター・ヴォルフ シルヴァーナ・クラシック (ドイツ、ラインヘッセン地方) 

白・辛口

■ ブドウ品種 :シルヴァーナ100%

温暖な畑で収量を抑えて葡萄の糖度を高めつつ辛口に仕上げている為、

しっかりとした味わいながらキレも良く、食中酒としてどんな料理にも合わせやすい白。

酸味がやさしく、フルーティな辛口で、過去に雑誌「dancyu(ダンチュウ)」で

「ドイツ大賞」にも選ばれたことのあるコスパ抜群の1本。
                                       

グラス ¥600   ボトル¥2500

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