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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

 

 

 

今日はすごい嵐ですね。。。

当店の看板はいつも通り避難していますが、

通常通り営業予定なのでご安心ください。

(心が折れたら帰っちゃうかも泣)

今週のおすすめワインです。

今週は子豚ちゃんラベルが可愛い赤に合わせて

「道産ポークのグリル きのこバター醤油」をご用意してます!

是非皆様のお越しをお待ちしてます!

スマロッカ

 

① スマロッカ カバ ブリュット・ナチュレ グラン・レゼルバ (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・極辛口      

■ ブドウ品種 :パレリャーダ42%、マカベオ27%、チャレッロ24%、シャルドネ7%

全てのワインが自社畑ブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで

一貫した徹底管理を行う生産者スマロッカ。

こちらは30ヶ月瓶熟成させたグラン・レセルバのカバで、補糖を施さない極辛口スタイル。

引き締まった酸によるドライな味わいが印象的ですが、決して薄っぺらではなく、

長期熟成による深い味わいが楽しめます。

下の店の店長が試飲会で見つけてきた掘り出し物です!
                                       

グラス ¥600   ボトル¥3000

アモーレ

② レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ アモーレ・エテルノ オーガニック (イタリア、ヴェネト地方) 

赤・フルボディ                         

■ブドウ品種   :コルヴィーナ、メルロー、シラー

「ロミオとジュリエット」の舞台ヴェローナ産の赤。

酒名は「永遠の愛」という意味で、醸造家の土地に対する愛情から命名。

ブドウは全て有機栽培で、地元産のコルヴィーナを主体にシチリア産の国際品種をブレンド。

フレッシュな果実味に溢れ、森の香りや野性味のあるベリーの甘さが特徴的。
                                       

グラス ¥620   ボトル¥2600

プティコショネ

③ ル・プティ・コショネ カベルネ・ソーヴィニョン (フランス、ラングドック&ルーション地方)

赤・ミディアムボディ                    

■ ブドウ品種 :カベルネ・ソーヴィニョン100%

「ル・プティ・コショネ」(「ちっちゃな子豚ちゃん」)は、

コート・デュ・ローヌ地方の名門「ラ・コンパニ・ローダニエンヌ」社が新しく販売を開始した新ブランド。

「豚は何でも食べ、逆に豚のどの部位も美味しく食べられる」ことから、「グルメの象徴」としてブランド名に採用。

南仏産のカベルネの美点を鮮やかに表現し、濃すぎずナチュラルな味わいが

ポーク料理にもぴったりであるとの意味も込められています。
                                       

グラス ¥600   ボトル¥2500

 

ベルトラン

 

④ ベルトラン・アンブロワーズ コトー・ブルギニョン・ブラン レトルデロイーズ 2012
(フランス、ブルゴーニュ地方) 

白・辛口                  

■ブドウ品種   :シャルドネ100%

近年の品質向上と反比例して、変わらない良心的値付けで人気上昇中のアンブロワーズですが、

地味に狙い目はこの白。

以前に比べ樽の影響を抑えたことでストレートに果実味が感じられます。

畑の位置こそコトー・ブルギニョンですが、その品質はACブルゴーニュを飛び越えて村名クラス!
                                       

グラス ¥720   ボトル¥3100

デュオ

⑤ デュオ・デ・メール ソーヴィニョン/ヴィオニエ (フランス)

白・辛口                          

■ ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン70%、ヴィオニエ30%

フランスの旨安大賞常連蔵「LGI」が、大西洋(ガスコーニュ)と地中海(ラングドック)、

2つの海の出会いをモチーフに造った白。

ブドウは注目の産地ガスコーニュの爽快なソーヴィニヨンブランと、

華やかなアロマが特徴のラングドック産ヴィオニエをブレンドしていて、

ラベル通り様々なシーフードとも相性良し。
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

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