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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

今週の木曜日はとうとうヌーヴォー解禁ですね。

是非今年も飲み比べに来てください!

売り切れ次第終了なので早い者勝ちです。

皆様のお越しをお待ちしてます!

今週のおすすめワインです。

こちらもよろしくお願いいたします!

 

 

 

オヤ

 

 

① オヤ・デ・カデナス カバ ブルット ナトゥーレ (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・極辛口                          

■ ブドウ品種   :マカベオ100%

設立125年の歴史を誇るバレンシア地方で最も大きなワイナリーが造るカヴァ。

「高品質なワインをリーズナブルな価格で」というポリシーのもと造られるワインは、コストパフォーマンス抜群です。

こちらは甘みを添加しないブルット・ナトゥーレですが、非常にフルーティで香り高くやわらかな口当たりが特徴。
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2100

ファンティーニ

② ファンティーニ コレクション ヴィノ・ロッソ (イタリア) 

赤・ミディアムボディ                  

■ブドウ品種   :モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ

イタリアを代表する生産者にして旨安の帝王「ファルネーゼ」が、

地域表示にとらわれず各地の優れたブドウをブレンドして造るシリーズ「コレクション ヴィーノ」。

こちらの赤はモンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ(中部イタリアの地品種)のブレンド。

プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーが特徴で、

フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。
                                       

グラス ¥660   ボトル¥2800

ロラン

 

③ ドメーヌ・ド・ロラン フィトゥ (フランス、ラングドック&ルーション地方)   

赤・フルボディ                              

■ ブドウ品種   :カリニャン60%、グルナッシュ30%、シラー10%

フィトウの全生産者で審査する品評会で最優秀生産者賞に選ばれたこともあるロラン。

葡萄は古いものだと樹齢100年超、さらに剪定も厳しく、樹1本あたり8房に制限。

その甲斐あって凝縮感のある力強いワインですが、価格は抑えめ。

マイナー産地なので中々選んでもらえないけど、中身で勝負なのです。
                                       

グラス ¥600   ボトル¥2500

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④ ガングランジェ アルザス シャンガラ (フランス、アルザス地方) 

白・辛口                             

■ ブドウ品種   :ピノ・ブラン20%、その他80%(リースリング、シルヴァネール、ゲヴュルツトラミネール等7種)

ピノ・ブラン主体に各品種のプレスの最後をアッサンブラージュして造る、俗に言うエデルツヴィッカー

(ガングランジェの愛称でもあるシャンガラの名前を前面に出す為、ラベル表記は無し)。

こちらは年によってかなり個性が異なるのが面白いワインですが、

2015年は当たり年らしく飲み応えのある仕上がり。
                                       

グラス ¥700   ボトル¥3900

ボデガス

⑤ ボデガス・カリア アルタ シャルドネ/トロンテス (アルゼンチン、サンファン地方) 

白・辛口                          

■ ブドウ品種   :シャルドネ60%、トロンテス40%

イタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」のアルベルト・アントニーニ氏をコンサルタントに迎え、

評価が急上昇中のボデガス・カリア。

こちらは標高630m、アンデスの尾根で生まれるアルゼンチン・ブレンドの白で、

トロピカル・フルーツを想わせる清々しい果実味、引き締まった酸が心地よいワインです。

2016年は「サクラアワード2017」において4千本以上の中から最高賞「ダイアモンドトロフィー」を獲得!
                                       

グラス ¥440   ボトル¥1700

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