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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
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今週のおすすめワイン

11月とは思えない冷え込みですね。。

すっかり冬景色で少しさみしい気がします。

先週はお陰さまでヌーヴォー飲み比べセットは大盛況でした。

まだ若干ありますのでまだの方は是非お試しください!

今週のおすすめワインです。

毎年売り切れ必至のほいりげも入荷してます!

帰る前に暖まっていきませんか?

 

オリオル

① オリオル・ロッセール ロゼ (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリングロゼ・辛口

■ ブドウ品種 :トレパット100%

小規模なカヴァ醸造所ならではの丁寧な仕込みによる辛口のロゼ・スパークリング。

低温発酵・長期瓶熟成・手作業により動瓶・注文を受けてからのデゴルジュマンとこだわりにこだわった稀少品。ラ

ズベリーやアセロラの赤い実を思わせるチャーミングな風味があふれます。WA誌90点!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2400

 

ルネッサンス

 

② シャトー・バレル・デ・グラーヴ ボルドー・ルネッサンス (フランス、ボルドー地方)

赤・ミディアムボディ     

■ ブドウ品種   :メルロー80%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニョン10%

ボルドーでは珍しく50年以上も前からビオ農法を実践しているシャトー。

ワインも全くボルドーらしくない赤系果実のピュアな果実味で、タンニンも柔らかくスイスイ飲めちゃいます。

一瞬ボルドーを飲んでいることを忘れてしまうような、

でも所々にボルドーらしさも感じられる不思議ちゃん系ワインです。
                                       

グラス ¥740   ボトル¥3200

ジョルダーノ

③ ジョルダーノ セルヴァート トスカーナ・ロッソ (イタリア、トスカーナ地方) 

赤・フルボディ                              

■ ブドウ品種   :サンジョヴェーゼ60%、カベルネ・ソーヴィニョン25%、メルロー15%

Selvato(セルヴァート)はイタリア語のSelvatico(=野生)からとった造語で、

野性的な力強さを持った濃厚な赤という意味で命名。

熟したブルーベリーやカシス等の果実、樽由来のバニラの香りが特徴的で、

リーズナブルな価格ながら「ルカ・マローニ2016」で94点と価格に全く見合わない評価を受けています。
                                       

グラス ¥520   ボトル¥2100

ほいりげ

④ 月山トラヤワイナリー ほいりげ 白 (日本、山形県) 

微発泡白・やや甘口 

■ブドウ品種 :セーベル100%

蔵元がオーストリアの居酒屋で出会った搾りたての生ワインの素晴らしさを

日本にも伝えたいという思いからできたワイン。

契約栽培の山形産セーベルを使用し、発酵終了後直ちに冷却し無補糖・無亜硫酸の完全無添加で醸造。

天然の甘味とプチプチ感が素直に美味しい、自然の恵みそのままの味わい。
                                       

グラス ¥660   ボトル¥2800

 

ヴィノヴァリー

⑤ ヴィノヴァリー アンジュ・ブラン (フランス、南西地方) 

白・辛口                             

■ ブドウ品種   :ソーヴィニョン・ブラン100%

ワイン名を直訳すると「白い天使」(姉妹品にデーモン・ノワール=「黒い悪魔」もあります)で、

南西地方の温暖な気候で育まれたソーヴィニョン・ブランを100%使用。

レモンを中心とした柑橘系の香りに加え、どことなくエキゾチックなフルーツの香りも加わり、

フレッシュかつジューシーな味わいです。
                                       

グラス ¥560   ボトル¥2300

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