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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
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今週のおすすめワイン

今日も寒いですね。

イルミネーションがよりきれいに見えてる気がします。。

この寒い時期に今ストーブが突然止まってしまいました泣

とりあえず換気口の掃除をしてみたら動きだしたので一安心です。

なんせ年代物なのでなんで止まったか教えてくれない。。

また止まったら買わなきゃダメかなぁ。。

そんなわけで(どんなわけだ)今週のおすすめワインです。

皆様のお越しをお待ちしてます!

 

 

テッレ

① テッレ・ベンティヴォーリオ シャルドネ・スプマンテ メトド・クラシッコ
(イタリア、ロンバルディア地方) 

スパークリング白・辛口       

■ ブドウ品種   :シャルドネ100%

1910年設立で、100年以上の歴史を持つ家族経営のワイナリー「カンティネ・ピローバノ」。

こちらは上級ラインのスパークリングで、シャルドネらしい白い果実の香り、

瓶内2次発酵由来のイーストやパンのアロマとキメ細かな泡立ちが特徴。

瓶熟成は9ヵ月と短めですが、複雑性と同時に上品なフレッシュさを感じる1本です。

女性審査員のみで選ぶ「サクラアワード2017」でもダブル金賞!
                                       

グラス ¥600   ボトル¥3000

アスル

②アスル・イ・ガランサ ガルシアーノ (スペイン、ナバーラ地方)   

赤・フルボディ                            

■ ブドウ品種   :ガルナッチャ70%、グラシアーノ30%

ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若い醸造家が有機栽培の地ブドウ、

ガルナッチャとグラシアーノで造る、2種類の果実のハーモニーが魅力の赤。

ジューシーなチェリーと大地を感じる香り、果実味の中に端正な酸が光る、とても生き生きとした味わいで、

肉料理全般と相性が良いです。
                                       

グラス ¥660   ボトル¥2800

 

ボデガス

③ ボデガス・カリア アルタ マルベック (アルゼンチン、サンファン地方) 

赤・フルボディ                                 

■ ブドウ品種   :マルベック100%

イタリアワイン界の重鎮「テスタマッタ」のアルベルト・アントニーニ氏をコンサルタントに迎え、

評価が急上昇中のボデガス・カリア。

ちらは標高630m、アンデスの尾根で生まれる、アルゼンチンを代表する品種マルベック100%。

ジューシーな赤系果実にコーヒーやチョコを想わせる複雑なフレーバーが特徴。
                                       

グラス ¥440   ボトル¥1700

 

ルーナ

④ ルーナ・アルジェンタ ビアンコ テッレ・シチリアーネ (イタリア、シチリア地方) 

白・辛口 

■ブドウ品種 :シャルドネ75%、ソーヴィニョン・ブラン20%、ジビッボ5%

ピエモンテの造り手が南イタリアの陰干しブドウで醸す白。香りを嗅ぐと「品種間違ってない?」って位の

アロマティックさで、ゲヴュルツとかミュスカみたいな南国系フルーツの豊かな香りにハーブ等の爽やかなアクセント。

陰干しブドウ由来の甘味があり口当たりは柔らか、

溌剌とした酸と柑橘の皮に似た苦味が全体を引き締めるリッチな味わい。

「陰干しってすごいな!」と思わせる果実感をお試し下さい。
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

 

べアレン

⑤ ベアレン イングリッシュ・サイダー 2nd (日本、岩手県) 

シードル・辛口                          

■ 品種   :?

岩手県産のリンゴを100%使用し、英国パブの伝統的なお酒である

サイダー(りんごの発泡性のお酒)を本場のスタイルで商品化。

酸化防止剤無添加で、1本につきリンゴ2個分以上の果汁を使用した贅沢なリンゴのお酒です。

※2ndのみ一般販売もあるので、お気に召した方は下の店でも購入できます。
                                        

グラス ¥500   ボトル¥800

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