①　ﾛｰﾀﾘ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　(イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ地方)　

スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：シャルドネ１００％

北イタリア最大級の生産者協同組合が原料ブドウから出荷に至るまで100％自社生産で造るスパークリングワイン。

スタンダードのこちらでもシャルドネ100％、瓶内2次醗酵で24ヵ月熟成という贅沢な造り。

柑橘系のアロマにフレッシュ＆フルーティな味わい、バランスも良く世界各国で高評価連発です！ 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６４０　　　ボトル￥３２００

② ﾙ･ｸﾞﾗﾝ･ﾄﾞ･ｶﾞｻｯｸ　ｾﾚｸｼｮﾝ　ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ　(ﾌﾗﾝｽ、ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ＆ﾙｰｼｮﾝ地方)　  

赤・ミディアムボディ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：ピノ・ノワール１００％

「ラングドックのラフィット」　「南仏で唯一のグラン・クリュ」との称賛を受ける「マス・ド・ドマ・ガサック」が、

買い葡萄を使用し自家醸造するネゴシアン部門の赤。

栽培から醸造まで全てをドメーヌと同じ哲学で行い同じ情熱を注ぎ込んで造られるこちらのピノ・ノワールは、

シロップ漬けしたサクランボを思わせるチャーミングなアロマ、モカのような香味が特徴的。

ピノ・ノワールらしい繊細な果実味を楽しめます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６８０　　　ボトル￥２９００

③　ﾅｰﾘｰ･ﾍｯﾄﾞ ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ　(アメリカ､カリフォルニア地方)　

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種   ：カベルネ・ソーヴィニョン主体、メルロ、プティ・シラー、その他

日中の温暖な気候、海からの冷たい風、夜の冷え込みと、

ボルドー品種を完璧に熟させる「ロダイ」産の樹齢の古いブドウを使用して造るパワフルで男性的なカベルネ。

ブラックチェリーやベリー、黒コショウ、スミレ等の複雑なアロマに、

熟した果実味と骨太なタンニンを持つ飲み応え十分な赤ワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００

④　ｳﾞｨﾗﾏﾘｱ　ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄ･ﾋﾞﾝ　ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ･ﾌﾞﾗﾝ
(ニュージーランド、マールボロ地区)　

白・辛口　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ソーヴィニョン・ブラン１００％

ニュージーランドのワイナリーで最も多くの賞を受賞している

ヴィラ・マリアが造るベースラインのソーヴィニョン・ブラン。

ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香りが特徴で、

とにかくフレッシュなフルーツを食べているような瑞々しい味わい！

漫画｢ソムリエール｣でも｢ワインが生きている｣｢生鮮食品｣と表現された、そのフレッシュさを是非味わって下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６４０　　　ボトル￥２７００

⑤　ﾐﾝｺﾌ　ｻｲｸﾙ　ｼｬﾙﾄﾞﾈ/ｺﾛﾝﾊﾞｰﾙ　(ブルガリア、トラキアン・ヴァレー)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：シャルドネ６０％、コロンバール４０％

ブルガリアの地で100年以上前からワインを造り続け、

国際品評会でブルガリア初の金賞を受賞した世界的にも高い評価を受けるワイナリー「ミンコフ」が造る白。

青りんごや白桃のニュアンスが印象的で、口当たりはとてもまろやか。きれいな酸が心地よく、

爽やかで果実味に溢れた余韻が続きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００