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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

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今週のおすすめワイン

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

今年一回目の今週のおすすめワインです。

お天気は下り坂みたいですが、

パワーアップしたイルミネーションを眺めながらワインを楽しみませんか?

今年も皆様のお越しをお待ちしてます!

グランハ

 

① ラ・グランハ 360 カヴァ ブリュット 干支ラベル (スペイン、ペネデス地方) 

スパークリング白・辛口               

■ ブドウ品種   :チャレッロ70%、パレリャーダ30%

ペネデス名門中の名門「パルシェット」が、平均樹齢20年のブドウをステンレスタンクで醸造したカヴァ。

ドザージュは8g/lでバランスの良い辛口に仕上がっています。

ちなみにユーモアあふれるラベルの絵は、スペインの高名な現代画家「エンリケ・トリホス」によるもので、

今回の干支ラベルは全部で6種類。 
                                       

グラス ¥640   ボトル¥3200

クードレ

 

② ドメーヌ・クードレ カベルネ・ソーヴィニヨン ペイ・ドック   (フランス、ラングドック&ルーション地方) 

赤・フルボディ                               

■ ブドウ品種   :カベルネ・ソーヴィニョン100%

RWG誌で掲載された全てのキュヴェが軒並み「旨安大賞」クラスの高評価という注目の生産者が造る、

カベルネ100%の赤。

自然派ですがアンチ自然派にも許容されるボルドー然の質の良いタンニンがあり、

それを要所でナチュラルな柔らかさでまとめ上げています。

カベルネらしいカシスやスパイスのアロマ、しっかりとした果実味と凝縮感がありながら硬すぎず、

エキスは甘いけど基本ドライな味わいです。
                                       

グラス ¥620   ボトル¥2600

グランハ 赤

 

③ ラ・グランハ 360 ガルナッチャ・シラー 干支ラベル (スペイン、カリニェーナ地方)

赤・ミディアムボディ                    

■ブドウ品種   :ガルナッチャ50%、シラー50%

1945年創業の協同組合が手掛ける赤。寒暖の差が大きく、

カリニェーナ特有の「シエルソ」と呼ばれる強い北風により畑が常に健康な状態で、

農薬等の使用が自然と抑えられる理想的な環境で栽培される平均樹齢30年の葡萄を使用。

たっぷりとした果実味と、オークチップによるほのかな樽の風味で高級感もあります。

上のカヴァ同様今回の干支ラベルは全部で6種類あるので、どれに当たるかは運次第!
                                       

グラス ¥580   ボトル¥2400

ミューレ

④ ミューレ アルザス シニチャール (フランス、アルザス地方) 

白・辛口                        

■ ブドウ品種   :ピノ・ブラン、シルヴァネール、リースリング、ピノ・グリ

シニチャールはルネ・ミューレが地元ローファ地区の生産者と提携し造るネゴシアンもの。

Signature(署名)の名前の通り、ルネ・ミューレのお墨付きワインとして

ローファ地区のテロワールを素直に反映させています。

バランスが良く、柑橘類とフレッシュな果実の香りが感じられる飲み心地の良いワインです。
                                       

グラス ¥620   ボトル¥3400

フェウド

⑤ フェウド・アランチョ ダリラ (イタリア、シチーチア地方) 

白・辛口                                    

■ ブドウ品種   :グリッロ80%、ヴィオニエ20%

葡萄は地品種のグリッロにヴィオニエのブレンドで、華やかなトロピカルフルーツのアロマに

上質な酸とミネラルのバランスが魅惑的な素晴らしい白ワイン。

国際品種とシチリアの地ブドウのブレンドによる素晴らしい出逢いを、

島に伝わるラブ・ストーリーと重ねて、この愛を歌った楽譜があしらわれています。
                                       

グラス ¥580   ボトル¥2400

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