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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

また冬に逆戻りの寒さですね。

オリンピック会場はもっと寒いらしいので

そんな中を頑張っている日本選手の前では文句も言えませんが。。。

でもやっぱり寒いです。。

風邪をひかないように気をつけたいと思います。。

今週のおすすめワインです。

皆様のお越しをお待ちしてます!

ザルデット

 

① ザルデット リゾーロ フリッツァンテ セッコ (イタリア、ヴェネト地方) 

弱発泡白・辛口                        

■ブドウ品種 :グレラ70%、シャルドネ20%、モスカート10%

プロセッコで有名なザルデットですが、こちらはシャルドネやモスカートも加えた珍しい瓶内2次発酵タイプ。

地元では少し濁りがありナチュラルでいいと、

最近プロセッコよりこのフリッツァンテを好む人が多くほとんどは地元消費。

非常にフレッシュなアロマと酵母からくるパンの皮を思わせる香りが特徴です。
                                       

グラス ¥600   ボトル¥2500

ボデガス

② ボデガス・メンゴバ ブレソ・ティント (スペイン、ビエルソ地方) 

赤・ミディアムボディ                                

■ブドウ品種   :メンシア85%、アリカントブーシェ15%

ボルドー出身でワイン造りもボルドーで学んだグレゴリー・ペレスが、

マドリッドの北西400kmの山岳地「ビエルソ」のビオの買いブドウで造る赤(実は奥さんがスペイン人)。

地品種メンシアを主体に無濾過・無清澄で造られたワインは、

すみれやプラムの香りに豊かな果実と酸が織り成すバランスが秀逸。

全てBIOで栽培された古樹のブドウで造っているのにとってもリーズナブルです!
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

コンティ

③ コンティ・ゼッカ トレ・グラッポリ (イタリア、プーリア地方) 

赤・ミディアムボディ                                   

■ ブドウ品種 :ネグロアマーロ45%、プリミティーヴォ45%、カベルネ・ソーヴィニョン10%

プーリア地方のトップ生産者「コンティ・ゼッカ」が、得意とする3つの葡萄品種のブレンドで造る自信作。

樽は不使用ですがプーリアのワインらしくボリューム感がありタンニンも滑らか、

プラムやカシスなどのジューシーな果実味に軽く漢方系スパイスのアクセントが特徴的。

RWG最新号でも「旨安賞」受賞!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

ミッシェル

④ ミッシェル・ピカール ブルゴーニュ シャルドネ (フランス、ブルゴーニュ地方) 

白・辛口                                  

■ブドウ品種   :シャルドネ100%

ドメーヌとしての規模はブルゴーニュでも3本の指に入る「ミッシェル・ピカール」が手掛ける、ネゴシアンラインの白。

コート・ド・ボーヌ地区(20%)、シャロネーズ地区(50%)、シャブリ地区(30%)のシャルドネのブレンドで、柑

橘やリンゴのような豊かな果実味と、控えめな樽香が見事にバランス!
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

 

アロガント

⑤ アロガント・フロッグ シャルドネ/ヴィオニエ (フランス、ラングドック&ルーション地方) 

白・辛口                          

■ ブドウ品種   :シャルドネ70%、ヴィオニエ30%

旨安の帝王こと「ポール・マス」がニューワールドワインに対抗すべく造ったコスパワインシリーズ。

直訳すると「傲慢なカエル」で、時代遅れなフランスのワイナリーを皮肉っています。

ニューワールドの技術やノウハウを採り入れ進化したこちらの白は、桃やパイナップルを想わせるアロマ、

微かにバニラやトーストのヒント、いきいきとしたフレッシュな果実味が特徴。

カエルの底力が感じられるコスパ抜群の1本!
                                       

グラス ¥520   ボトル¥2100

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