ﾏｼｬｰﾙ･ﾄﾞ･ｸﾞﾗﾓﾝ　ｻｳﾞｨﾆｰ･ﾚ･ﾎﾞｰﾇ･ﾙｰｼﾞｭ2015

現当主アルバン＆アレクシ・グラモン兄弟で2代目となる銘醸ドメーヌ

（初代はアルノー氏で1963年に設立）。

畑の一部がラ・ターシュに格上げされた経緯をもつ、

ヴォーヌ・ロマネの１級畑レ・ゴーディショを所有していることはあまりに有名で、

ニュイ・サン・ジョルジュやポマール等にも多くの畑を所有（古木が多い）。

ピノ・ノワールらしい繊細かつ奥深いフルーティさをしっかりと表現するスタイルで、

しっかりとテロワールを表現したいとの想いから除草剤などは極力使用せず、

自然に配慮した栽培を行っており、それが味わいにしっかりと表現されています。

こちらはイチゴやサクランボの香りとスパイシーな香りが特徴で、タンニンが丸く酸味は穏やか。

とても飲みやすいエレガントなスタイルのピノ・ノワールです。

―以下リアルワインガイド60号より抜粋―

これはとてもいい香り。新樽香は控えめで、果実の美しさと大地の香りに富んでいる。

口に含むとやはり口当たりは柔らかく、液体が円い。

そして味はじっくりじんわり系で、じわじわと味が沁み出てくる類いのもの。

そして真ん中もそれなりにしっかりしている。絶対に価格以上の美味しさ。(

今飲んで88+　ポテンシャル89)

グラス　　１１００円　（ハーフできます）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ｼﾞｬﾝ･ﾋﾟｴｰﾙ･ﾍﾞﾙﾄﾈ　ﾓﾝﾀﾆｰ1er　V.V.2016

2002年から自社瓶詰を始めたワイナリー。

それまでは協同組合にブドウを販売していましたが、現当主の息子さんが

ドメーヌを継ぐことが正式に決まった為、50歳を過ぎて初めて元詰めにチャレンジ。

最初は個人客への販売のみでしたが、その品質の高さと良心的な価格で、

現在パリや都市部のレストランのソムリエがこぞって買い付けに来ています。

この１級畑は平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュで、バランスが非常によく、

かつ適度な凝縮感があり長期熟成も可能なタイプです。

１級畑でこの価格はめったにありませんので、是非飲み逃しなく！

グラス　　１１００円　（ハーフできます）