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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン

四月に入ったというのに寒いですね。。

明日はまたダウンを引っ張り出そうかと思います。。

今週のおすすめワインです。

特価ワインも入荷していますので是非お試しください!

今週のおすすめフードはまだ寒いので「道産ポークのカスレ風」と

リクエストにお応えして「マダラのフライ 自家製タルタル」です。

なくなり次第終了なのでお早めにどうぞ!

 

 

 

バルディ

 

① バルディビエソ ブラン・ド・ブラン (チリ、セントラル・ヴァレー) 

スパークリング白・辛口               

■ ブドウ品種   :シャルドネ100%

チリNo.1スパークリングワインメーカー「バルディビエソ」が

シャルドネ100%で造る瓶内二次発酵の本格派スパークリング。

一番搾りのキュベのみを使用し、熟成期間36ヶ月という贅沢仕様。

新鮮な柑橘果実の味わいとふくよかな熟成香が見事複雑に重なりあいます。

泡も木目細やかで非の打ちどころ無し。
                                       

グラス ¥620   ボトル¥3100

ボデガス

② ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ ラ・カシーリャ (スペイン、マンチュエラ地方) 

赤・フルボディ                                   

■ ブドウ品種   :ボバル100%

スペインの新時代を担うポンセが、区画ごとに違うボバルの複雑性を表現する為、

6つの区画のブドウをブレンドしオーク樽熟成した赤。

余韻が非常に長く、地品種らしからぬキレイな果実味が特徴。

WA誌91点(!)と高評価ですが、ポンセ氏はワインだけを試飲しても何も分からないと考えていて、

料理と一緒に楽しむことを推奨(是非フードも一緒にね♡)。

今回輸入元の決算に伴い特別価格でご提供です!
                    

グラス ¥860→¥680   ボトル¥3800→¥2900

ゴーツ

③ ゴーツ・ドゥ・ローム レッド (南アフリカ、コースタル・リージョン) 

赤・フルボディ                                   

■ブドウ品種   :シラー58%、グルナッシュ12%、ムールヴェードル12%、プティシラー8%、サンソー7%、カリニャン3%

本場フランスの「コート・デュ・ローヌ」をもじった名前がユニークなローヌ・ブレンドの赤

(直訳すると「彷徨う山羊」だけど)。

しかし中身は本格派で、漫画「ソムリエール」にも登場し

「3000円クラスのコート・デュ・ローヌと言っても確かに通じる」と絶賛。

南アフリカのワインを世界に知らしめた人気のブランドです。
                                       

グラス ¥520   ボトル¥2100

 

 

月山

 

④ 月山トラヤワイナリー 月山山麓シャルドネ (日本、山形県) 

白・辛口                        

■ブドウ品種   :シャルドネ100%

「ほいりげ」でお馴染み月山トラヤワイナリーの工場長「大泉奈緒子」さんが、

約20年前に味わった樽貯蔵する前のピュアなシャルドネが忘れられないとのことで、

ピュアな果実味を満喫できるようシャルドネをシュールリー製法で仕上げました。

爽やかな香りと深い果実味が広がる優しい口当りのワインです。
                                       

グラス ¥700   ボトル¥3000

オーカ

⑤ オーカ シュナン・ブラン (南アフリカ、ウェスタンケープ地方) 

白・辛口

■ ブドウ品種 :シュナン・ブラン100%

南アフリカの高級ワイン産地「ステレンボッシュ」と「パール」両地区にある自社畑で栽培された

樹齢の古いシュナン・ブラン100%で造る白。

贅沢にフリーランジュース(圧力を掛けずに流れ出る雑味の少ない果汁)のみで造るワインは、

トロピカルフルーツのアロマに新鮮な青リンゴ香、ミネラル感と引き締まった酸が特徴。

女性のみで審査する「サクラ・ワイン・アワード」でも金賞受賞です!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

 

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