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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン&今日からのスペシャルグラス

今日は気持ちの良いお天気でしたね。

昨日は街に出かけて色々な物を見れて充実した一日でした。

その後遺症で足はパンパンですが。。

今週のおすすめワインと今日からのスペシャルワインです。

皆様のお越しをお待ちしてます!

パレス

 

① パレス・バルタ ブルット  (スペイン・ペネデス地方) 

スパークリング白・辛口  

■ ブドウ品種 :パレリャーダ58%、チャレッロ25%、マカベオ17%

200年以上にわたって完全無農薬栽培によるカバ造りを営む、オーガニック・カバの大御所のスタンダードカバ。

女性醸造家ゆえの研ぎ澄まされた感性を活かしたその味わいは、

完熟したリンゴや新鮮なグレープフルーツを思わせる美しい酸があり、

口当たりは爽快でエレガント、何杯でも飲めてしまいます。
                                       

グラス ¥540   ボトル¥2600

スターク

② スターク・コンデ ポストカード・シリーズ エルギン ピノ・ノワール
(南アフリカ、ウエスタン・ケープ地方) 

赤・ミディアムボディ   

■ ブドウ品種   :ピノ・ノワール100%

名門スターク・コンデのバリュー・ブランド「ポストカード・シリーズ」のピノ・ノワール。

多彩なテロワールの南アフリカの中でも、冷涼な沿岸部エルギン産のブドウを使用したこのワインは、

ストロベリーやチェリーのアロマにアジアン・スパイスのアクセントが特徴的。

心地よい酸と柔らかなタンニンを持つ、軽やかでエレガントなピノ・ノワールです。

因みにコンデさんの奥様は日本人ということで、本人も日本通とか。
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

モナステリオ

③ モナステリオ・デ・サンタ・クルス (スペイン、ペネデス地方) 

赤・ミディアムボディ                            

■ブドウ品種   :モナストレル80%、テンプラニーリョ20%

スペイン旨安ワインの重鎮「アルティーガ・フステル」が古樹のモナストレル主体で造る赤。

平均樹齢45年で、中には有機物の含有が少なく痩せて乾いた石灰質土壌のお陰で

フィロキセラ」の被害から間逃れた区画に植わる樹齢110年のモナストレルも使用!

古木由来の深みがある、バランス良い味わい。
                                       グラス ¥500   ボトル¥2000

モンキエロ

④ モンキエロ・カルボーネ ロエロ・アルネイス レ・チット (イタリア、ピエモンテ地方) 

白・辛口                                    

■ ブドウ品種   :アルネイス100%

ロエロ屈指の生産者「モンキエーロ・カルボーネ」が造るお手頃価格のアルネイス。

ブドウの風味を素直に表現する為、ソフトプレスしステンレスタンクで発酵。

品種由来の熟した柑橘類の香りに、フレッシュながら豊かでコクのある果実味が特徴です。

「イタリアワイン最強ガイド」でも「絶対オススメ」に選出!
                                       

グラス ¥640   ボトル¥2700

パブロ

⑤ パブロ・クラロ ソーヴィニョン・ブラン (スペイン、ラ・マンチャ地方) 

白・辛口  

■ブドウ品種 :ソーヴィニョン・ブラン100%

スペインはラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証を受けたワイン。

標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、

ワインは柑橘果実や洋ナシの華やかなアロマが特徴的。

心地よくバランスの取れたフレッシュ&フルーティな味わいです。

RWG誌でも「旨安大賞」級の高評価!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

 

 

続きましては今日からのスペシャルワインです。

「ジェローム・ジュレ リヴレ」

グラス 900円

是非お試しください!

 

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