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北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日

by uchiuchiwine

プロフィール

北24条の老舗「酒のたなか」の娘が営むワイン居酒屋です。
毎週替わる5種類のグラスワインと金・土曜日限定のスペシャルグラスワインをご提供しています。
フードも充実しています!
是非お立ち寄りください!


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今週のおすすめワイン&今日からのスペシャルワイン

気付けばもう10月ですね。

今年も残り3カ月、頑張っていきたいと思います。

今週のおすすめワイン&今日からのスペシャルワインです。

皆様のお越しをお待ちしてます!

 

チャリティにご協力いただいた皆様

先日無事送金させて頂きました!

ありがとうございました!

 

ダミア

 

① ダミア カバ ブルット ロゼ  (スペイン、カタルーニャ地方)

スパークリングロゼ・辛口                          

■ ブドウ品種   :トレパット100%

カバの聖地ペネデスで最も標高の高いアルト・ペネデスで有機栽培を実践し、

モスト・フロールと呼ばれる第一搾汁のみを使った非常に質の高いカバ。

自社畑に植わる地ブドウ「トレパット種」を100%手摘みで収穫して造るチャーミングなロゼは、

愛らしい果実味とすっきりした口当たりが心地よいワインです。 
                                       

グラス ¥540   ボトル¥2600

ポールマス

② ドメーヌ・ポール・マス カベルネ/シラー (フランス、ラングドック&ルーション地方) 

赤・フルボディ                 

■ブドウ品種   :カベルネ・ソーヴィニョン55%、シラー45%

南仏の地で「旨安の帝王」の異名を授かり、コストパフォーマンス抜群のワインを生産するポール・マスが

カベルネとシラーで造る赤。

50%をオークの新樽で熟成していて、濃いですがそんじょそこらの濃いだけのモノとは一味も二味も違い、

トゲトゲしさの全くないとてもマイルドな飲み心地。

リアルワインガイド誌でも「絶対的本物の旨安ワイン」に選出された、どの年でもはずれなく美味しいワインです。
                                       

グラス ¥600   ボトル¥2500

ボデガス

③ ボデガス・ネオ ヴィヴィル・ヴィヴィル (スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ地方) 

赤・ミディアムボディ                         

■ ブドウ品種   :テンプラニーリョ100%

名醸地リベラ・デル・デュエロの新進生産者が造るテンプラニーリョ100%の赤。

「ヴィヴィル」とはスペイン語で「生きる」の意味で、

樽熟成を行っていないこのワインはその名の通り、生き生きとした果実味が特徴的。

世界的なWA誌でも毎年安定して高い評価を受けていて、コストパフォーマンス抜群です。
                                       

グラス ¥540   ボトル¥2200

 

レオナルド

 

 

④ ディ・レナルド ゴシップ (イタリア、フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア地方)   

白・辛口                                  

■ブドウ品種   :ピノ・グリージョ100%

伝統的手法の良い部分と最新テクノロジーを融合させたワイン造りを行う「ディ・レナルド」。

こちらは18時間ものスキンコンタクトによって、美しき赤銅色(ラマート)に色付いた白ワイン。

白とは思えないストロベリーやエルダーベリー、バラ、アーモンドのような香りがあり、

わいは柑橘系のフレーバーに心地よい苦みが残ります。

バランスも良くスムースな飲み口ですが飲み応えもあります。
                                       

グラス ¥680   ボトル¥2900

イルプーモ

⑤ イル・プーモ ソーヴィニョン・マルヴァジーア (イタリア、プーリア地方) 

白・辛口                                   

■ブドウ品種   :ソーヴィニョン・ブラン50%、マルヴァジーア・ビアンカ50%

「良いことが起こる象徴」とされる花のつぼみ型の置物「プーモ」をモチーフにした

ワイナリ―のベースワインシリーズの白。

フレッシュな酸味とフルーティな果実味を得る為に収穫のタイミングを分けるこだわりで、

南イタリアでは難しいフレッシュ&アロマティックなスタイルを実現。

飲めば良い事が起こるかも?!
                                       

グラス ¥500   ボトル¥2000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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