①　ﾀﾞﾐｱ ｶﾊﾞ ﾌﾞﾙｯﾄ ﾛｾﾞ 　(スペイン、カタルーニャ地方)

スパークリングロゼ・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：トレパット１００％

カバの聖地ペネデスで最も標高の高いアルト・ペネデスで有機栽培を実践し、

モスト・フロールと呼ばれる第一搾汁のみを使った非常に質の高いカバ。

自社畑に植わる地ブドウ「トレパット種」を100％手摘みで収穫して造るチャーミングなロゼは、

愛らしい果実味とすっきりした口当たりが心地よいワインです。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５４０　　　ボトル￥２６００

②　ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾎﾟｰﾙ･ﾏｽ　ｶﾍﾞﾙﾈ/ｼﾗｰ　(フランス、ラングドック＆ルーション地方)　

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種   ：カベルネ・ソーヴィニョン５５％、シラー４５％

南仏の地で「旨安の帝王」の異名を授かり、コストパフォーマンス抜群のワインを生産するポール・マスが

カベルネとシラーで造る赤。

５０％をオークの新樽で熟成していて、濃いですがそんじょそこらの濃いだけのモノとは一味も二味も違い、

トゲトゲしさの全くないとてもマイルドな飲み心地。

リアルワインガイド誌でも｢絶対的本物の旨安ワイン｣に選出された、どの年でもはずれなく美味しいワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００

③　ﾎﾞﾃﾞｶﾞｽ･ﾈｵ　ｳﾞｨｳﾞｨﾙ･ｳﾞｨｳﾞｨﾙ　(スペイン、リベラ・デル・ドゥエロ地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：テンプラニーリョ１００％

名醸地リベラ・デル・デュエロの新進生産者が造るテンプラニーリョ100％の赤。

「ヴィヴィル」とはスペイン語で「生きる」の意味で、

樽熟成を行っていないこのワインはその名の通り、生き生きとした果実味が特徴的。

世界的なWA誌でも毎年安定して高い評価を受けていて、コストパフォーマンス抜群です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５４０　　　ボトル￥２２００

④　ﾃﾞｨ･ﾚﾅﾙﾄﾞ　ｺﾞｼｯﾌﾟ (イタリア、フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア地方)　  

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種   ：ピノ・グリージョ１００％

伝統的手法の良い部分と最新テクノロジーを融合させたワイン造りを行う「ディ・レナルド」。

こちらは18時間ものスキンコンタクトによって、美しき赤銅色（ラマート）に色付いた白ワイン。

白とは思えないストロベリーやエルダーベリー、バラ、アーモンドのような香りがあり、

味わいは柑橘系のフレーバーに心地よい苦みが残ります。

バランスも良くスムースな飲み口ですが飲み応えもあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６８０　　　ボトル￥２９００

⑤　ｲﾙ･ﾌﾟｰﾓ　ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ･ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｰｱ　(イタリア、プーリア地方)　

白･辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種   ：ソーヴィニョン・ブラン５０％、マルヴァジーア・ビアンカ５０％

「良いことが起こる象徴」とされる花のつぼみ型の置物「プーモ」をモチーフにした

ワイナリ―のベースワインシリーズの白。

フレッシュな酸味とフルーティな果実味を得る為に収穫のタイミングを分けるこだわりで、

南イタリアでは難しいフレッシュ＆アロマティックなスタイルを実現。

飲めば良い事が起こるかも？！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００