①　ﾐｹﾞﾙ･ﾄﾞﾒｯｸ　ﾀﾗｼﾞｮﾝ･ﾌﾞﾙｯﾄ　(スペイン、アンダルシア地方)

スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：シャルドネ１００％

1730年から6代に渡り「ヘレス」（シェリーの産地）でワインを造り続ける「ドメック家」が、

7代目の新たな挑戦として手掛ける瓶内2次発酵の泡（地区が違う為「カヴァ」ではない）。

シャンパーニュ地方とも類似するヘレス最高の石灰質土壌「アルバリサ」のシャルドネを100％使用し、

繊細でフレッシュな白果実や柑橘類、白い花のアロマ、ほのかなブリオッシュの香り、

この地方独特の塩味を帯びた余韻が特徴的。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６８０　　　ボトル￥３５００

②　ﾅｰﾘｰ･ﾍｯﾄﾞ ｵｰﾙﾄﾞ･ｳﾞｧｲﾝ ｼﾞﾝﾌｧﾝﾃﾞﾙ　(アメリカ､カリフォルニア地方)　

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種   ：ジンファンデル８５％、プティ・シラー１５％

アメリカといえばジンファンデル！そしてジンファンデルといえばこちらのワイン。

カリフォルニアワインのパイオニア「デリカート家」がジンファンデルの銘醸地「ロダイ」に植わる

樹齢80年の古木から造る究極のジンファンデルで、ふくよかでパンチのあるボディ、

ジューシーな完熟果実の甘みと複雑なスパイス香、そして程よいバニラ香とが口中に広がります。

ジンファンデル種としては売上本数アメリカNo.1！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００

③　ｱｼｭﾄﾝ･ﾜｲﾅﾘｰ　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ　(南アフリカ、ロバートソン地方)　

赤・フルボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：カベルネ・ソーヴィニョン１００％

「親しみやすくて美味しいワインを、お手頃価格で供給する」をモットーに

元「KWV」（南アフリカ最大手）のセラーマイスターが造るカベルネ。

贅沢にフレンチオークの新樽で8ヶ月熟成し、

黒い果実の香りに樽熟成由来のトースト香やハーブの香りが複雑さを与えています。

RWG「永遠の旨安大賞ワイン」選出！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００

④　ｱﾃﾞｶﾞ･ﾃﾞ･ﾍﾟｺﾞｴｽ　ｺﾙｴｲﾀ･ｾﾚｸｼｫﾅｰﾀﾞ･ﾌﾞﾗﾝｺ　(ポルトガル)　

白・辛口

■ ブドウ品種 ：アンタン・ヴァズ３０％、ヴェルデーリョ３０％、シャルドネ２０％、アリアント２０％

シャルドネと地品種3種を絶妙の比率でブレンドした珍しい白。

香りには様々な花やリンゴ、ナッツ等が感じられ、フレッシュでアロマティック。

口の中でもフレッシュな風味が広がり、柔らかくボリュームのある酸とのバランスがとれたまとまりある味わい。

コストパフォーマンスも抜群のワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００

⑤　ｳﾞｪﾝﾃｨｽｹｰﾛ　ﾙｰﾄﾜﾝ　ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ･ﾌﾞﾗﾝ　(チリ、カサブランカ・ヴァレー)　

白･辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ 品種   ：ソーヴィニョン・ブラン１００％

接ぎ木無しの貴重なソーヴィニョン・ブランを100％使用し、カリスマ醸造家「フィリペ・トッソ」が醸す白。

フレッシュなシトラスフレーバーが特徴的で、一部に格上のグラン・レゼルバをブレンドしていながら

価格はレゼルバクラスというコストフォーマンス抜群の1本。

専門誌ワイン王国でも4つ星評価のお墨付き！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００