①　ｼｬﾝｳﾞｪﾙﾒｲﾕ ｸﾚﾏﾝ･ﾄﾞ･ﾎﾞﾙﾄﾞｰ ﾌﾞﾘｭｯﾄ　(フランス、ボルドー地方)

スパークリング白・辛口　　　

■ ブドウ品種   ：セミヨン１００％

マルゴーのクリュ・ブルジョワ「シャトー・ダルザック」の醸造チームが手がけるクレマン。

セミヨン100％、瓶内2次発酵で10ヵ月熟成していて、

上質なワインにあるような蜂蜜やアカシアの香りに柑橘類の香りが特徴。

程よい酸味のスッキリとした辛口は食中酒としても最適です。「バリューボルドー2019」選出！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５４０　　　ボトル￥２６００

②　ﾍﾟﾚｽ･ｸﾙｽ　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ　ﾚｾﾞﾙﾊﾞ    (チリ、マイポ・バレー)　

赤・フルボディ      　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種   ：カベルネ・ソーヴィニョン主体

電力会社やガス会社等も経営する、チリの主要企業のオーナー「ペレス家」が

唯一自らの名前を冠したワイナリーで造るベースワイン。

分かりやすく濃くて、樽しっかり、タンニンがっちりワインですが、飲み口はスムーズでついつい飲まさります。

「ワイン王国」5つ星、「デカンター」95点と専門家の評価も抜群！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００

③　ﾗ･ｸﾞﾗﾝﾊ　360　ｶﾞﾙﾅｯﾁｬ･ｼﾗｰ　(スペイン、カリニェーナ地方)

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種   ：ガルナッチャ５０％、シラー５０％

1945年創業の協同組合が手掛ける赤。

寒暖の差が大きく「シエルソ」と呼ばれる強い北風により畑が常に健康な状態である為、

農薬等の使用が自然と抑えられる理想的な環境で栽培される平均樹齢30年の葡萄を使用。

たっぷりとした果実味と、オークチップによるほのかな樽の風味で高級感もあります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５８０　　　ボトル￥２４００

④　ｼﾞｬﾝ･ﾏﾙｸ･ﾗﾌｧｰｼﾞｭ　ｶﾃﾞｨﾚｯﾀ
(フランス、ラングドック＆ルーション地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：シャルドネ１００％

コスパに定評のある「ラファージュ」が、地中海に面した粘土石灰質の「自社畑」産シャルドネ100％で造る白。

シャルドネ100％ながらライチや薔薇などの活き活きとしたフレーヴァーを感じる唯一無二の個性は、

生産者の遊び心により発酵前に一週間ヴィオニエの澱と接触させている為。

さらにシャルドネ本来のミネラル感もあり、絶妙なバランスの味わいに仕上がっています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６００　　　ボトル￥２５００

⑤　ﾌｧﾝﾃｨｰﾆ　ﾁｪﾗｽﾞｵｰﾛ･ﾀﾞﾌﾞﾙｯﾂｫ　(イタリア、アブルッツォ地方)　

ロゼ・辛口

■ ブドウ品種 ：モンテプルチアーノ１００％

「チェラズオーロ」とは「モンテプルチアーノ」種で造るロゼだけに使われる特別な名前。

さくらんぼを「チェレーザ（cerasa）」と言い、ワインの色がさくらんぼを思わせることに由来します。

ファンティーニのものは年に数回だけボトリングされ、日本では4月～5月の時期のみリリースされる限定ワイン。

鮮やかなチェリーレッドの色合いにイチゴを思わせる果実の豊かな香りが特徴です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５４０　　　ボトル￥２２００