『イタリアン』タグの付いた投稿
2月：fianco a fianco
Posted by vanilla on 2013年3月14日(木) 01:21
2月 Hareの日。
プロスペレ・アンサンブルのワイン会で知り合った女史達と。
飲み放題つきでボリューミィ、なのにお手頃価格でした。
ご馳走様でした。
おたる屋台村レンガ横丁・Barilotto（バリロット）
Posted by vanilla on 2012年1月22日(日) 14:17
伊勢鮨さんで修行していた方が、
こいせさんと同じ横丁内で、イタリアンのお店をやっています。
“バリロット”とは、「小樽－小さい樽」の意。
夫はキール、私はオーガニックの白。
お通しの京野菜のピクルス。
野菜のアーリオオーリオ。
たちと鱈のムニエル。ケイパーのアクセントが効いてます。
ふわっふわの、冬の滋味。
アマレットジンジャー。
これがとても美味しく、夫も私もハマリました。
わがまま言って飲ませてもらいました、ヴィンサント。
こういうお酒には、チーズやビスコッティが合います。
お店には、道産チーズの盛り合わせもありました。
ちょこっとサーヴィスも＾＾
ここも大満足でした。
Barilotto（バリロット）
小樽市稲穂1-4-15（おたる屋台村レンガ横丁内）
18:00～24:00（L.O23:30）
水曜定休
小樽雪あかりの路2012
サルヴァトーレ クオモ アンド バール
Posted by vanilla on 2011年7月18日(月) 07:39
サツエキのヨドバシカメラに行く流れで、入ってみました。
一番人気のD.O.C.を注文。
ミニトマトがジューシーなのは美味しい。
しかし、エレガントに食すのは難しいピッツァかも。
サルヴァトーレ・クオモといえば、
私の中では昔、J-COMでイタリアンの番組を担当していた人・・・
というイメージが強いです
（番組は録画していましたが、料理はプロ向けで素人には真似できず。
イタリア～ンな雰囲気だけを楽しんでおりました）。
札幌進出ですものね・・・時代ですね。
サルヴァトーレ クオモ アンド バール
カテゴリー: ワイン｜タグ: イタリアン, サツエキBridge, サルヴァトーレ クオモ アンド バール, バール, ピッツァ, ピッツェリア, 北区, 札幌駅西口
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オリゾンテ
Posted by vanilla on 2011年7月1日(金) 12:01
これまた久しぶりのオリゾンテ。
同期の方が、私の送別会の場に選んでくれました。
ありがとうございます。
1杯目は、よく冷えたトラミナー。
カポナータが美味しい。ツブ貝も、コクある味付け。
アスパラ×目玉焼。王道。
長茄子とチーズのピッツァ。
2杯目からは、ヴィオニエ。
雲丹のパスタ。
魚とじゃが芋の香草焼き。中骨を取ってもらいます。
デザート3点盛。アフォガートをその場で作ってもらいます。
カタラーナが濃厚。
がっぷり寄ってみました。
やっぱり、ここの料理は食べ易く美味しいです。
ご馳走様でした。
件のイタリアン
Posted by vanilla on 2011年3月17日(木) 07:55
ragazzo
オーガニックワイン飲み放題。
売り上げの利益一人２００円はすべて寄付いたします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こういったかたちは勿論だけど、
そうでなくてもみんな、働いて、食事して、労って、
お金は回っていくわけで。
日頃からそうでしょう？
私達が普段からしていることは、不謹慎じゃないよ。
日々の暮らしを断てなんてこと、誰も望んじゃいないよ。
まだまだ混乱期にあって、
これからが長いであろうことは容易に予測されます。
ずっと、ずっと、続けなきゃならないのです。
無理は続きません。
一時の感情や風評に煽られないように。
確かなものを刻みましょう。
