札幌100マイル

Keの日Hareの日

日々のあれこれ気まま投稿。yay!

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『パン』タグの付いた投稿

ろっぱやのパン。

家から琴似に向かう途中で見かけるお店。
ふりっぱーミニ保存版(西エリア)に掲載されていたので、入ってみました。


全粒粉パンやライ麦パンのハード系、パリパリのデニッシュなどがあり、私好み。
写真は、“チョコとマカデミアナッツ”と“パン・オ・フィグ”。


この日の夕食は、パンが主役と決めていたので、
キャベツとベーコンの重ね蒸しと、カマンベールチーズ、
スパークリングワインだけの食事。

噛み応えと味わいのあるパンは、
道産小麦とフレッシュバターを使用しているとのことです。
また買いに行こうっと♪

Kawakami Bakery ろっぱや
札幌市西区八軒3条東1丁目3-6 キャッスル八軒1階
011-215-6877
9:00~18:30
月曜定休(祝日の場合は翌火曜)

ベーカリー山崎

月に一度、バニラ(犬)の病院に行く時に見かけるパン屋さん。
病院に通うこと数年目にして、初めて入ってみました。


焼鳥パン

カツバーガー
   
   あんと生クリーム
   
   クロワッサン

丁度お昼時だったので、買ってすぐに車でいただきました。
パンは焼きがしっかりしていて美味しいです。
お惣菜パンの具の味もなかなか!

クロワッサンは、表面がカリッとして中はもちっとしています。
バターの味が濃厚です。
素朴なだけではない、きちんと作った感のあるレベルの高さでした。
また買いに行こう。



焼きたてパンの店 ベーカリー山崎
札幌市厚別区大谷地西4丁目1-15
011-894-6341

コーヒーとクロワッサン

昨日は暑かったですね~


Cafe pan giで水出しコーヒーをテイクアウトして


100yenベーカリーmamでパンを買いました。

本日は夏至です。


~お知らせ~
6月26日 7:00 - 14:00
北海道神宮境内(弓場)
札幌市中央区宮ヶ丘474にて
サッポロ・マルシェさんが神宮マルシェを開催します。
Cafe pan giも出店するそうです。





お米のロールパン

どさんこプラザのパンコーナーにある、
美唄 すぎうらベーカリーのパン。
米粉パンシリーズが充実。

20110423-08.JPG

粉もんが好きだったのですが(勿論パンも)、
どういうわけか最近は、米もん偏愛者となり、
朝からお握りを、もぐもぐする毎日。

米粉のパンは、甘味があってむっちりしてるから好き。
トーストすると、外側カリッで中むちっという、
お餅の食感になります。

今朝は、これに“いもうと”からもらった
斜里町のルバーブジャムをつけて、豆乳と共に頂きました。

酢も飲んだし、二日酔いはござらん←『ちょんまげぷりん』の影響

ブルクベーカリー

黒いパン好きな私。
それに「食べやすく」ある必要はありません。
ライ麦ぶりぶりで酸っぱいくらいの。
ふすまも何もかも入って苦いくらいの。
パンに、
バターやらチーズやら蜂蜜やらジャムやらをのっけて、
「お~し 今日も栄養補給!」って気にさせてもらう。
それがいいんです。

   

そういったパンの中でも、飛びぬけて重くて酸っぱい、プンパニッケル。
これにはやはり、チーズが合います。
フルーツをつけると味のバランスが良くなる。

パンの上のミモレットがクチビルみたいなので、目を書けばよかったと後悔。

ブルクベーカリーの「甘系」の、半端ない甘さも私は好き。
新商品の、くるみとなんとかのデニッシュ・・・名前忘れた・・・
あれは美味しかったなぁ。

私はここでよく買います。
       ↓
BURGブルクベーカリー 裏参道店
中央区南1条西19丁目1-355
011-611-8587 ~18:00

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