2007年08月14日
夏バテ家族とフェルミエ札幌店
札幌は４日連続の真夏日で、 今日は３３℃ちょっとまで上がりました。ε-(´ｏ｀;A ｱﾁｨ 明日は、気温は多少下がるものの一時雨が降るようなので、 蒸し暑さに覚悟との事です。。。 この暑さで我が家の愛猫ケンも、 すっかりバテバテの様子。
家の中で一番涼しい所で横たわっているものの。。。
なんだかすっかり目がうつろ。。。(゜_゜;)
昨日の日記の続き。 プロヴァンサルキムラでランチを終えた後に、 ８月１日にオープンしたばかりのフェルミエ札幌店に 寄ってきました！
・外国産のナチュラルチーズが盛りだくさんです♪ チーズ以外にもオリーブオイルやパスタ等いろいろあって、 かなり目移りしました。 陳列しているチーズは全て味見させてくれるし、 きっとお好みのチーズに出会えますよ！(^-^)
・で、こんなにお持ち帰り。(笑)
・写真左 マンステール(フランス産-ウォッシュ) ・写真右 アイリッシュポーター(北アイルランド産-ハード) マンステールは賞味期限が８月２０日となっているので、 まだまだ熟成させてトロトロにしたいと思います。(笑) マーブル状でインパクトのあるアイリッシュポーターは、 黒ビールで洗いながら熟成させたチーズとの事です。 ワインも良いけどギネスに合いそうです♪
・写真左 オリーブオイル ・写真右 バジルペースト この暑さなのであまり火を使いたくないし、 涼しくなったらバジルペーストでパスタを作らなきゃ♪
・クラッカー まだ道外のフェルミエでは売られていないクラッカーで、 昨日ランチを共にした友達がプレゼントしてくれました。 どうもありがとね♪ 早速今夜は、アイリッシュポーターとクラッカーに バジルペーストをのせたのをアテにしながら、 キンキンに冷えている白ワインを飲みま～す。(^_-) フェルミエ札幌店 住所 札幌市中央区大通西１７丁目 TEL （０１１）６１５－７７２５ 営業時間 １１時～１９時 定休日 日曜・祝日 https://shopping.fermier.fm/
reported by よっち
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ニャーが・・・
ぐったりしていて かわいそう･･･
この暑さいつまで続くのかしら^^;
すごい･･･ﾏﾆｱｯｸなﾁｰｽﾞですね。
気になりますゎ～ｱｲﾘｯｼｭﾎﾟｰﾀｰ
ﾁｰｽﾞって色々な種類があって迷っちゃいますよね。
ｸﾗｯｶｰ･･･あたしも気になりました
ﾁｰｽﾞもｸﾗｯｶｰもﾜｲﾝも感想教えてください！
posted by ちぇき | 2007-08-14 21:45
コメントありがとうございます
ちぇき様
取りあえず今日一日しのげば、
平年並みの気温に戻るようですよ。
頑張りましょう。(^_^;)
クラッカーは、昨日は食べませんでしたが、
試食で食べて美味しかったですよ♪
自分は、写真左のブラックオリーブの方が
好きです！
アイリッシュポーターは、あまり癖がなくて
ミモレットを柔らかくした食感かな。
ワインは、国産の無添加ワイン
井筒ワインのシャルドネを飲みました。
http://www.sakasho.com/hp-izutu.html
飲兵衛なので１人で完飲しました。(笑)
posted by よっち | 2007-08-15 03:00
ワイン
１本完飲み･･すばらしい～
あたいも目指したいです・・・
お酒スキなのですが弱いorすぐに顔に出る（恥）
でも１本はﾀﾞﾗﾀﾞﾗ飲みながら弱いあたくしにも完飲が近そうに思えます（￣ー￣;
がんばります（笑）
posted by 笑！ | 2007-08-15 20:53
コメントありがとうございます
笑！様
ご自身の許容範囲でお楽しみください♪
自分は、飲兵衛なので１人で１本飲み干す
ことが多いですが、
体調によっては無理に飲まないし、
余したら料理に利用してます。(^_-)
posted by よっち | 2007-08-16 03:08
