2008年04月07日
北海道のピノノワール(ワイン日記)
先週末の土曜日は、久しぶりに自宅でワインを開けました。 自宅でワインを飲んだのは実に正月休み以来。
ここ最近の土曜日はず～～～っと朝帰りだったし、節約しないとね。(^_^;) 先日のワイン会をきっかけに買ったリーデルグラス初使用。 １７時くらいからチビチビ飲んでました！(笑)
reported by よっち
｜12:55
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2008年02月01日
一日で１９本味わいました♪
久々の更新です。 夜間作業で仕事をしてたりで、外食はパワーダウン中です。(^_^;) そんな中２７日の日曜日に、自分がmixiのコミュニティで管理人をしている 「北海道☆ワイン友の会」のオフ会を お世話になっているな・ちゅらのパーティルームで行いました。＾＾
・開会前の一時
reported by よっち
｜20:25
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2008年01月04日
明けまして開けました(ワイン日記)
「楽しく！美味しく♪」を読みに来てくれている皆様、 新年明けましておめでとうございます♪ 本年も宜しくお願い致します。m(_ _)m 皆様は、楽しく年末年始をお過ごしでしょうか？ 自分のここまでの年末年始休は、意外と思われるかも知れませんが そんなに飲み食いしていません。 いやホントにです！(笑) 大晦日こそ一家で一年の労をねぎらって乾杯しましたが、 年明けしてからは普段と変わらず缶ビールを１，２本飲んだ程度。 昨日はあまりにも暇だったので冷蔵庫を物色して酒のアテを作り、 ２００８年初ワインを飲みました。
reported by よっち
｜02:53
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2007年12月26日
久々のワイン日記
プータローの間は時々書いていたワイン日記ですが、 再就職してからは全然書いてませんでしたね。(^_^;) この日はのんびりと過ごしていたので、久々に自宅でワインを抜栓。 飲んだワインを紹介します。
reported by よっち
｜17:11
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2007年09月18日
まったりドライブ後編(ワイナリーと酒蔵)
昨日のレポログの続きです。 昨日の日記で「鶴沼」って名前を見てワインが好きで察しの良い方なら、 なんとなく想像がついているかも知れませんね。(^-^) このドライブ最大の目的は、鶴沼ワイナリーに行く事でした！ 鶴沼ワイナリーは、小樽市朝里川温泉に本社がある 北海道ワイン株式会社の直轄農場です。 http://www.hokkaidowine.com/ ちなみに北海道ワインでは、余市町にある専用葡萄農園と 鶴沼ワイナリー及び浦臼町内で収穫された原料葡萄を使って、 ワインを作っています。 で、心優しい友人Ｍさんが、 「よっちさんには試飲して貰って感想を聞きたいの」と 言ってくれたので、助手席で楽させて貰ったわけです♪
・鶴沼ワイナリー直営販売所
reported by よっち
｜21:35
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2007年07月30日
宅飲みで、まったり１人ワイン
昨日は参院選の投票後、前々から気になっていた 地酒の店で日本酒を買って、 チビチビ宅飲みしようと思って行ったのですが、 定休日でやっていませんでした。(^_^;) 自宅から車で４，５分の距離にある店なので、 今週中にでもリベンジしてきます。 そんなわけで、宅飲みの日本酒は在庫切れ中。(苦笑) ストックしているワインの中から１本選び、 こんな感じに１人でまったりと宅飲みしてました。
商品名-モンティチェッロ2003 メーカー名-イル・コロンバイオ・ディ・チェンチオ 格付け-トスカーナ・IGT 葡萄品種-カベルネ・ソーヴィニヨン60％・メルロー30％ ・サンジョヴェーゼ10％ 自分は、サンジョヴェーゼは苦手な品種なのですが、 割合的に少ないしなかなか美味しかったです。 もう少し年数が経てば、いい感じに酸味が抜けて もっと良くなるかも知れないです。 以前友達とワインを買い付けに行った はやしや商店さんで、1,848円(税込み)のワインの 紹介でした。
マリアージュは、クータンセ・オリーブ・枝付干し葡萄。
憧れだったソムリエナイフ、シャトー・ラギュオールの
クラシックゴールド。
高かったですが、キャップシールもスパッと切れるし、
まだまだ各部のアクションは硬いですが使い易いです。
大事に使っていきたいと思います♪
reported by よっち
｜03:00
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