2009年09月06日

幌加内新そば祭

久しぶり～の更新になっちゃいましたー　^_^;

9月5.6日の2日間、幌加内町で行われている幌加内新そば祭へ行ってきました♪♪



どんよりとした曇り空で、雨が降りそうなあいにくな天気でしたが
11：00に到着してみると、たくさんのお客さんで賑わっていました。
昨夜から朝まで、幌加内はどしゃ降りだったそうです。
雨があがって良かった♪



ひときわ行列が長かったのが↑↑↑こちら。
手打ち蕎麦の超名人高橋邦弘さんの『達磨』ブース



実演もあって、見学する人も大勢でした。
私もしばらく見てましたー。手際よくって早～い。

敷地内では、手打ち蕎麦の道具や、材料を売る店、お祭なので蕎麦だけではなく
色々な焼き物やおやつ・お土産のお店も出ています。



そば団子？と思い即買いｗ



もちもちしてあまじょっぱくて美味しかったです～(　￣ー￣)

そして、『全麺協素人蕎麦打ち三段位認定回』会場へ見学に行きました。

　　





場内は緊張感でいっぱい。3段は1.5キロを40分以内で打つのです。
見ている私もなんだかドキドキ。



打ち終わった蕎麦は、並べられて見られます。
量も多いし、揃っていてきれいです。
やっぱ三段を受験する方は上手ですねー。


見学のあと、折角だからお蕎麦を食べました。



たくさんのお店が出ている中で選んだのは、幌加内高校のお蕎麦。
授業で蕎麦打ちがあり、必修とのこと。
3年間で3段まで取っちゃう生徒さんもいるのだとか。
この日のお蕎麦は2段の生徒さんが打ったものでした。



かけそば400円です。
お蕎麦がしっかりしていて、さっぱりとしたつゆで美味しかったです♪

reported by yuuyuu ｜07:46 ｜ ｜ ｜イベント ｜コメント(2) ｜トラックバック(1)

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