森の間カフェでドイツ風パンケーキ

Posted by koconotsu on 2013年9月11日(水) 13:03

ランチパスポートで自分なりに良かったお店に
何度か再訪問したりしてます。
森の間カフェも寿珈琲がおいしいので気に入ってます。以前の記事


休日のおやつに「ダッチベイビー」を食べてきました。

フライパンごとオーブンで焼いた
ドイツ風のパンケーキ。
こんもり膨らんだアツアツの状態を
クリームとリンゴのキャラメリゼと一緒に
しぼむ前にいただきます♪
厚めのクレープのようで、膨らんでいるところはシュー生地のような味わいでした。

個人的にキャラメルはちょっと甘すぎたかな（^^;
次はプレーンのチーズクリーム＆レモンを試してみたいです。

ダッチベイビー・リンゴキャラメリゼ 800円
（ドリンク付）


森の間CAFE
札幌市中央区南1条西2丁目18 IKEUCHI GATE 4F